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春霞 純米吟醸 わき水ラベル 火入れ

■春霞 純米吟醸 わき水ラベル 火入れ
秋田県 栗林酒造
720ml 1,400円/1.8ℓ 2,800円(税別)

【やわらかジューシーな春霞◎】
この「わき水ラベル」は、夏純吟「田んぼラベル」と同様の原料を使用しています。同じ酵母・お米・精米歩合・アルコール度数ですが、辛口の田んぼラベルとは違い柔らかな甘味とやさしい酸があります。
同じ原料で対照的な味わいを表現できる技術力と日本酒の奥深さを楽しめる一本です。
原料米:美郷錦(55) 日本酒度:-10 酸度:1.9 アルコール分:15
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