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都美人 山廃純米 無濾過生原酒

■都美人 山廃純米 無濾過生原酒
兵庫県 都美人酒造
720ml 1,350円/1.8ℓ 2,600円(税別)

【洗練された山廃の旨味◎】
山廃造りのスペシャリスト「山内杜氏」が醸す都美人。
山内杜氏は能登四天王と言われる「農口杜氏」の下で修行をした後に都美人酒造へ!
今年の山廃純米生原酒は香り穏やかでふっくらした旨味、山廃造りならではのキリっとした酸もでています!
パワフルな旨みは焼シイタケやローストビーフなど良く合いそうです。
原料米:五百万石(65) 日本酒度:+3 酸度:2.5 アルコール分:18
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