くどき上手 Jr.のショコラ 純米吟醸 生詰

◇くどき上手　Jr.のショコラ　純米大吟醸　生詰
山形県　亀の井酒造
1800ml　3500円（税別）
Jr.の独創的な世界観！お米の可能性がどんどん広がります☆
Jr.のChocolat（ショコラ）は、搾ったばかりのフレッシュなお酒を。殺菌なしの生酒の状態で５０日間、完全低温貯蔵（-1.0度C）し、酒米と微生物が造る上品なチョコレートの甘味を表現しているそうです。
生熟成ならではのコクと滑らかさ、Jr.らしいしっとりとした甘さに思わず病みつきです！
使用しているお米は最高級米「備前雄町」。デザートのチョコレート変わりにどうぞ。