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豊盃 純米大吟醸 山田穂 28BY

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豊盃 純米大吟醸 山田穂 28BY
青森県 三浦酒造
1800ml ¥5,556(税別)


復活米『山田穂』で仕込んだ純米大吟醸です。含みは山田錦の様で、余韻が広く濃く広がる感じは雄町や渡船の印象です。古いお米の特徴か突出したところが無く綺麗な米味です。二年間熟成したことで旨味がましています!
原料米 山田穂 日本酒度+1~+2 酸度1.5~1.6

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