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にいだしぜんしゅ 生酛純米 あきあがり 蔵付き酵母

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にいだしぜんしゅ 生酛純米 あきあがり 蔵付き酵母
福島 仁井田本家
720ml ¥1,600(税別) 1800ml ¥3,200(税別)

程よい熟成の生モト純米酒です!しぜんしゅブランドは有機米のみ使用し、添加物を使用しない生モト造りを採用した「ビオ」日本酒です。蔵独自の『汲み出し四段』、蔵付酵母仕込み。少し時間を置くと芳醇な旨味が出て柔らかくなるので、時間をかけて変化を楽しめる一本です。
原料米:トヨニシキ(自家栽培) 日本酒度 非公開 酸度 非公開

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