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乙30°長雲 山田川(やまだごう) 

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乙30°長雲 山田川(やまだごう) 
黒糖 鹿児島県
山田酒造
720ml  4,552円(税別)


限定仕込みの山田川です。山田酒造さんはこれまでも、沖縄産および奄美大島産の国産黒糖のみを使用し焼酎を製造していますが、より奄美に根ざした焼酎造りをとの思いから、奄美大島産手造り黒糖と国産米での造りにも挑戦しています。山田川は、奄美大島きょらうみ工房さんが丹精込めて造られた風味豊かな手造りの黒糖と、山田さんの地元「龍郷町」で育てた”ヒノヒカリ”を使用しています。家族経営の蔵元さん。奄美大島の方々からも愛されている黒糖のやさしい風味と酒造好適米のパワーのある味わい。
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