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高天 純米吟醸 無濾過生原酒 アルプス酵母 赤


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高天 純米吟醸 無濾過生原酒 アルプス酵母 赤
長野 高天酒造
720ml ¥1,730(税別) 1800ml ¥3,150(税別)


上品で切れのある味わいです。アルプス酵母で醸した長野県産ひとごこち100%の純米吟醸です。しっかりとふくらみのある旨味と、爽やかな香り。口当たりは甘味を感じますが、後半にくる辛味がキレを持たせています。高天酒造の美絵さんが手がけたお酒で、女性杜氏の繊細さが光る仕上がりです。派手すぎない酒質なので、食事をしながらでも楽しめる一本です。
原料米:ひとごこち(49) 日本酒度:+6 酸度:1.3 酵母:アルプス酵母 アルコール分:17

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