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栗駒山 特別純米 無加圧中取り無濾過生原酒

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■栗駒山 特別純米 無加圧中取り無濾過生原酒
宮城県 千田酒造
1800ml 2835円

引っかかりなく、すーっと糸引くような口当たりで、なめらかにしてやや辛味を感じる酒質です。後半部はジュワっと旨味が膨らみます。時間の経過と共に柑橘系の爽やかな香りが広がる、きれいな線を持ったお酒です。魚料理全般と相性が良さそうです。
原料米:ササニシキ(55)日本酒度:+1 酸度:1.8 アミノ酸度:1.2 酵母:宮城酵母 アルコール分17~18
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