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亀泉 夜酔桜 古代米 活性にごり酒

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■亀泉 夜酔桜 古代米 活性にごり酒
高知県 亀泉酒造
1800ml 2300円

古代米を用いた赤紫色の珍しいにごり酒です。今年で4年目の造りです。昨年よりも本数も減少し、300本弱です。微発泡でほんのり辛口で見た目以上に飲みやすいにごり酒です。
原料米:てんたかく(70)、米麹、古代米 日本酒度:+7 酸度;1.7 酵母:A―14 Alc:17-18
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