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みむろ杉 夏純 山田錦 生詰

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みむろ杉 夏純 山田錦 生詰
奈良 今西酒造
720ml ¥1,650(税込) 1800ml ¥3,080(税込)


今年はアルコール度数を一度下げ、原酒14度に。夏純らしい爽快な味わいはそのままに、l旨みを軽快さを兼ね備えた味わいに進化しました。口当たりはフレッシュで、純米酒ですが、ほのかにラムネの様な吟醸香を感じます。透明感のある旨味が広がった後、バランスの良い酸がすっきりキレていき爽快感溢れる夏の純米酒に仕上がっています。食べ合わせも幅広く、刺身のような繊細なものを始め揚げ物のような油物とも相性が良いです。夏に飲むのにぴったりな透明感ある一本です!原料米:山田錦(65) 日本酒度:+1 酸度:1.8 アルコール度数 14度

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