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■乙25°くじらの黒 麦 春仕込み
鹿児島県 大海酒造 
720ml 1150円 1800ml 2200円

『海』、『くじら』を造る大海酒造さんから新商品です。
昨年、鹿児島県本格焼酎鑑評会の麦焼酎部門で第一位を受賞した杜氏が、福岡県産の大麦と、秋田の黒麹を使い初めてチャレンジした麦焼酎です。
若く荒々しい中で香りと味のバランスが取れ、大麦特有の穀物臭が少なく、スッキリした香りとに甘味を感じる味わい。水割りやロックが旨味を引き出してくれる。お湯割りではまだ若干の若さを感じるが好きな人には受けるのでは・・・と杜氏さんのコメントです。
福岡県産大麦(はるしずく)、常圧蒸留、秋田産黒麹使用
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