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旨いものセット③

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一ノ蔵 山廃純米酒720ml&鯨の大和煮缶詰(木の屋石巻水産)1750円
貯蔵中の山廃純米の中から、つまみの甘辛さに合うソフトで甘やかな酒質のものを選びました。精米歩合60%。
調査捕鯨でとれた三陸沖の貴重な鯨の赤身だけを甘辛く煮た大和煮は、50年の歴史を刻んだ味わい。
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