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勝沼 甲州生産者別ワイン

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勝沼 生産者別ワインデータ1
勝沼 生産者別ワインデータ2
勝沼 生産者別ワインデータ3
■勝沼 甲州生産者別ワイン①~⑦、⑨、⑩  
山梨県 勝沼醸造 750ml 2310円

■勝沼 甲州生産者別ワイン⑧  
山梨県 勝沼醸造 750ml 3150円

勝沼醸造といえばアルガブランカクラレーザ!このワインを生産するにあたり、勝沼醸造さんでは、いくつもの契約農家さんや、自家畑の甲州ぶどうを用いてそれぞれにワインを製造しています。製造後、味わいの特徴を目的の酒質に合わせるために、混合して『アルガブランカクラレーザ』として出荷してくるのです。そして全てのワインが利用されるとは限らない厳しい世界です。
今回紹介するのは、このブレンド前のワインです。全部が『アルガブランカクラレーザ』になっているわけではないのですが、ワインというものがその土地ごとによって味わいが変化することがよくわかります。今回は10種類のワインが発売されましたが、全てを飲み比べるのは至難の技だと思います。
オススメとしては、平地で栽培されたブドウを使用したワイン(①、②、③、⑦)、斜面で栽培されたブドウを使用したワイン(④、⑤、⑥)、勝沼醸造の自社畑で栽培されたブドウを使用したワイン(⑧、⑨、⑩)からそれぞれ一本ずつ選ぶと特徴の違いが判りやすく面白いです。基本的な製造方法は全て一緒であることから、ブドウ栽培の地による違いを体験できるはずです。
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