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日置桜 特別純米 山滴る

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■日置桜 特別純米 山滴る 完売
島根県 山根酒造場 
1800ml 2940円

甘やかで透明感のある香りに上質な旨味と滑りの良い酸味が辛口の旨味へとうまくシフトするお酒です。『山滴る』とは、正岡子規が初めて俳句に用いた夏の季語です。夏山の緑からしたたるような清冽な涼味を表現した夏季限定の生酒です。
原料米:山田錦(55)日本酒度:+7 酸度:2.2  
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