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真鶴 山廃仕込み 純米生酒

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■真鶴 山廃仕込み 純米生酒  完売
宮城県 田中酒造 
1800ml 2560円

山廃もと由来の酸と味わいの幅があり、柔らかで上品な旨味が印象的な一本。料理と合わせてさらに真価を発揮する食中酒タイプ。
原料米:蔵の華(60)日本酒度:+7 酸度:1.5 アミノ酸度:1.7 アルコール分:15.5 酵母:小川酵母
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