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大那 夏越し純吟 仕込み19号

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■大那 夏越し純吟 仕込み19号
栃木県 菊の里酒造 
720ml 1575円、1800ml 2940円

『初呑みきり』において、もっとも評価の高かった仕込みタンクNO19号のお酒を特別に瓶詰めしたお酒です。さっぱりとした口当たりと旨味のあるまろやかな味わいで、綺麗に味がのってきています。綺麗なラインのお酒です。小川酵母の大那は珍しいのではないでしょうか?
原料米:那須美山錦(53)日本酒度:+3 酸度:1.5 アルコール分:16.5 酵母:小川酵母
『初呑みきり』とは、春に貯蔵されたお酒の熟成具合や香味の状態をチェックする行事。お酒の健康診断のような感じです。
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