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国権 純米吟醸 秋あがり

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■国権 純米吟醸 秋あがり
福島県 国権酒造
720ml 1680円、1800ml 3360円

福島県産の五百万石を使用した純米吟醸酒です。ほどよいきれいな香りで、口に含むとふわっと広がる果実の香り。そして、旨味と酸味がバランスがよくまとまった一本です。ちょっと甘めの美味い日本酒です。柔らかい酒質でじわじわとうまみが広がる感覚がたまりません。今年は福島県の新酵母『煌(きらめき)酵母』を使用しています。
原料米:五百万石(50)日本酒度:+2 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2 アルコール:16.1 酵母:煌(きらめき)酵母
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