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古酒deカクテル 達磨正宗

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■達磨正宗 古酒用新酒 生原酒   
岐阜県 白木恒助商店
1800ml 3150円

古酒のみを造り続けるマニアックな蔵元の新たな提案。それが、古酒用の新酒。古酒を造るために計算つくされた独特の路線です。今回は、この新酒の新しい飲み方提案が届きました。
その名も『ソルティだるま』!ぶっとんだ美味さを体感☆
原料米:麹・ひだほまれ(70)、掛・日本晴(75) 日本酒度:-25 酸度:2.5~2.8 アルコール分:17
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