■万齢 特別純米超辛口中取り無濾過生原酒 雄町 春の酒
佐賀県 小松酒造
720ml 1,500円/1,800ml 3,000円(税別)

春にピッタリ!爽やかな辛口純米酒☆
毎年人気の小松杜氏の春酒が入荷しました!
派手さは無く、落ち着いた香り。雄町で醸す超辛口は程よく旨味・コクがあり、するすると流れていきます。
旨味と共にほんのりと酸を感じるので、食事のお供にもピッタリ!
フレッシュなガス感が飽きさせない爽やかでキレのある万齢です!
※開栓時注意
原料米:(麹)山田錦/(掛)雄町(55) 日本酒度:+9~+10 酸度:1.7 アルコール分:17.5
■日高見 純米吟醸しぼりたて生
宮城県 平孝商店
1,800ml 3,500円(税別)

特等山田錦を100%使用したスペシャルな日高見☆
去年から新商品で登場した純米吟醸のしぼりたてが今年も入荷しました!
原料のお米は、麹米に兵庫県吉川町産特等山田錦、掛米に兵庫県東条町産山田錦をそれぞれ50%まで精米して使用したスペシャルな純米吟醸酒です。
お米由来の落ち着いた香りと滑らかな口当たり。口に含むと山田錦らしい豊潤な旨味が膨らみ、静かに消えていきます。
生酒らしい柔らかな甘味と繊細さを楽しめる一本です。
原料米:吉川産山田錦/東条産山田錦(50) 日本酒度:+2 酸度:1.6 アルコール分:16~17 酵母:宮城酵母
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■出雲富士 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
島根県 富士酒造
720ml 1,486円/1,800ml 2,839円(税別)

今年から島根県産の山田錦を100%使用した爽やかな出雲富士!
人と人、食と人などの良き縁を結ぶ出雲富士。今回は島根県産山田錦を使用した無濾過生原酒!
爽やかな吟醸香と優しい口当たり、柔らかな旨味とキレの良さは今岡さんならではの繊細さを感じさせます。
ほどよい旨味を感じつつ、サラッとキレるので食事をしながらでも飲み飽きしません。
春の心地よい暖かさにぴったりな一本です!
原料米:山田錦(55) 日本酒度:+3 酸度:1.6 アルコール分:16
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■風の森 ALPHA TYPE3~世界への架け橋~
奈良県 油長酒造
720ml 1,800円(税別)

火入れなのにとってもフレッシュ!!低アルコールで爽やか◇
このALHAは海外輸出を考慮し、生酒らしさを追及して造られたもの。
アルコール分を14度までに抑え、軽快な味わいに。絞りたてのようにフレッシュでライブ感溢れる風の森に仕上げています。
ほんのりマスカットを連想させる爽やかな香り、軽やかな甘味とガス感があいまって飲み飽きせずにずっと飲み続けることができます。旨味も繊細で透明感抜群です!
※八反錦を使用したこのTYPE3は今回で最後になります。数量限定です。
原料米:広島県八反錦(50) アルコール分:14
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◇乾坤一 純米吟醸 超辛口 生
宮城県 大沼酒造
720ml 1,500円/1,800ml 3,000円(税別)

きりりとシャープな味わいです◇
タンク一本分のみの超辛口 純米吟醸の新酒です!
まっすぐ綺麗な味わい。洗練された旨味と透明感、キレが良く後口はさっぱりです。
今年はグルコース濃度が火入れより僅かに高く、柔らかさも感じる仕上がりです。
春の山菜の天ぷらや鯛やホウボウなどの刺身と合わせても絶品です!
原料米:美山錦(50) 日本酒度:+14~+15 アルコール分:17
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■斬九郎 純米生原酒 八十金紋
長野県 宮島酒店
720ml 1,400円/1,800ml 2,800円(税別)

低精米ながらも透明感あり!濃醇な旨味に抜群の斬れ味☆
使用する酒米は、長野県飯島町産で特別契約栽培された「金紋錦」を使用。かつては栽培の難しさからほとんど生産されなくなってしまった金紋錦。近年では木島平地区の特産ブランドとして」注目を集め、栽培技術・精米技術の向上もあって県内各地で続々と栽培が再開している品種です。
精米歩合は80%と低精米ですが、重みは無くむしろ透明感を感じさせる味わいに仕上がっています。
香りは落ち着いており、まっすぐな旨味と嫌味の無い酸味、抜群のキレがあるので食中にも飲み飽きせずに楽しめる一本です。
原料米:金紋錦(80) 日本酒度:+3 酸度:1.9 アルコール分:18.5
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■小左衛門 純米吟醸おりがらみ 桜ラベル 生
岐阜県 中島醸造
720ml 1,525円/1,800ml 3,050円(税別)

春の芽吹きの食材に合わせ、優しく繊細な味わいに仕上げた「春」の小左衛門。
ほのかにメロンのような上品な吟醸香。瑞々しく柔らかな口当たりと優しい甘味、キレの良い酸味がバランスよく口に広がります。後口は爽快で、引っかかりなく綺麗に消えていきます。
おりがらみならではの軽やかな甘味があるので、少し苦味のある山菜のてんぷらと相性ばっちり!
鯛やさわら等の脂身が少ない魚にも寄り添うことができる上品な仕上がりです。
原料米:ひだほまれ(57)日本酒度:+3 酸度:1.8 アルコール分:16~17
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■惣邑 純米吟醸 羽州誉 舞いさくら
山形県 長沼酒造店
720ml 1,650円/1,800ml 3,300円(税別)

羽州誉を使用した純米吟醸酒。中取り部分のみ瓶詰めした春酒です☆
羽州誉(うしゅうほまれ)とは、「十四代」高木酒造の現社長が18年の歳月をかけて開発した山形生まれの酒造好適米。
この羽州誉を100%使用し、かつ中取り部分のみを瓶詰めした贅沢な一本。
香りはほのかに柑橘系を含んだ上品なタイプ。穏やかでいながら、口の中でグンと膨らむお米の旨味と、中取りの綺麗さや透明感も一緒に楽しめる味わい。春の野菜との相性もよく、優しさと繊細さを感じます。
ラベルは春をイメージし、桜が舞っている特別仕様。春の食材等と一緒にゆっくりお楽しみください。
原料米:羽州誉(50) 日本酒度:±0 酸度:1.4 アルコール分:17
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■鳴海 純米吟醸 直詰め生/うすにごり生原酒(1,8ℓ限定)
千葉県 東灘醸造
720ml 1,500円/1,800ml 3,000円(税別)

まるで熟れたイチゴ! フルーティーでジューシーな純米吟醸酒★
今年は「中島杜氏」が自身初の雄町で醸しました!
雄町の扱いは難しく、今年の特徴の為かよく溶けたそうです。
なので、この赤い鳴海は香りと味わいに富んだ酒質に仕上がりました。
直汲みは微々炭酸感があり、イチゴの様な香りとジューシーな甘味が絶妙に絡み合った艶やかな味わい。
うすにごりは微々炭酸感はありませんが、イチゴの様なフルーティーさに加え、おりが絡む事によりジューシー感が増して立体感のある旨味を楽しめる一本です。
原料米:岡山県産雄町(50) 日本酒度:-4 酸度:1.7 アルコール分:15
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■大那 純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ 生詰
栃木県 菊の里酒造
720ml 1,500円/1,800ml 3,000円(税別)

透明感、ふんわり感、春らしくキュートなラベルとほんわか癒し系の味わい❀
春に飲む酒「春盃」というテーマの一本!
一月下旬に上槽した新酒に、1cm程おりを絡ませてから即瓶火入れを行い一ヶ月程熟成させました。
新芽が顔をだした新しい生命が芽生える季節。春にぴったりなフレッシュな味わい!
爽やかな香りとジューシーな甘味。火入れなので飲み心地は落ち着きがあり、ゆったり楽しめます。
花見の時にも温度を気にせず楽しめる仕上がりです。
原料米:那須産五百万石(55) 日本酒度:+3 酸度:1.5 アルコール分:16~17 酵母:協会14号
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■来福 純米うすにごり生 さくら酵母
茨城県 来福酒造
1,800ml 2,695円(税別)

さくらのお花から採取した花酵母を使用した春のお酒。さくら吹雪をイメージしたうすにごり◎
毎年大人気の花酵母の春バージョンです!
さくらの花酵母を使用したフレッシュフルーティな純米酒。香りは穏やかで優しい口当たり。うっすらと濁っている様子も綺麗です。地元茨城県産の五百万石を使用しており、重たさは無く軽やかな印象。ほんのりと酸があり、お米の甘味旨味もちゃんと感じます。お花見にピッタリです。
原料米:五百万石(59) アルコール分:17
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■蒼空 蔵づくり米 キヌヒカリ
京都府 藤岡酒造
500ml 2,540円 (税別)

地元「京都大原」で蔵元自らお米を造り、醸しました。
蔵の代表兼杜氏である藤岡正章さんは、ある年に見学したワイナリーで、原料である葡萄とそれらを育てる土への強烈なこだわりを目の当たりにし、強い衝撃を受けたそうです。
これがきっかけで、使用する酒米を根本から考え直し、自ら田に足を入れ、育てました。また、伏見はその昔「伏水」と書いていたように、どこを掘っても良質な水が出る土地。なかでも最良の地下水とされる「白菊水」は東から西に向かって流れており、伏見の蔵の中でも最も東に位置する「藤岡酒造」は、質・量・ともに最高の水に恵まれていました。
お米を育てた大原は、京都市の北東に位置し、東西を山に挟まれ、南北に川が流れる閑静な土地です。鹿や猪そして土竜も出る自然に恵まれた地の棚田です。育てた品種は「キヌヒカリ」で、大原で最も多くつくられ親しまれているお米です。

落ち着いた香りと優しいお米の甘味。飯米ですがとてもクリアで、爽やかな酸が後半を軽くしてくれます。
バランスが整った繊細で清らかな味わいが楽しめる1本です。
※使用されたキヒカリは等級が取れていない為、純米大吟醸スペックですが表記はございません。
原料米:キヌヒカリ(50) 日本酒度:-1 酸度:- アルコール分:16
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◇赤武 純米吟醸 山田錦 一回火入れ
岩手県 赤武酒造
720ml 1,900円/1,800ml 3,800円(税別)

昨年に続き、大人気の山田錦が入荷です!!!
最高峰の酒米と呼ばれる山田錦を全量使用した、純米大吟醸スペックの純米吟醸酒です!
透き通る喉ごしにほのかな甘味、洗練された吟醸香が楽しめる一本。
全体的に透明感があり、やわらかな旨味が舌の上をころがります。昨年よりもさらに綺麗な味わいに仕上がっています!
程よく冷やしてお召し上がり下さい。
原料米:山田錦(50) 日本酒度:±0 酸度:1.4 アルコール分:15
■くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々 33%磨き 生
山形県 亀の井酒造
1800ml 3333円(税別)

毎年大人気の出羽燦々33%磨きが入荷です!
くどき上手のお客様還元酒である出羽燦々のご案内です。この商品のキーワードは『3』です。
山形県の県産米である『出羽燦々』を33%まで磨き上げた一品。
グラスに注ぐと華やかな吟醸香がふわりと広がり、口に含むと上品な甘味が舌にのります。
全国でも限られた店舗限定の発売。発売日も3月3日の桃の節句に合わせています。
そして、金額も3,333円(税別)と脅威の低価格!くどき上手の中でも非常に人気の高い商品です。
原料米:出羽燦々(33) 日本酒度:-3 酸度:1.2 アルコール分:16~17
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■蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 “和”
愛知県 関谷醸造㈱
720ml 1,640円/1,800ml 3,270円

年に三回しか入荷しない数量限定酒!! 熟成によるコクのある味わい◎
蔵で一年以上熟成されてから出荷される「和」。
熟成によるボディ感がありながらも角が取れたふっくらと丸みのある味わい。完熟フルーツを思わせる様な甘くふくよかな香り、それでいながら適度な酸味も持ち合わせているので、後口は程よく余韻を残して消えていきます。
新酒のフレッシュさとはひと味違う深みのある味わいです。
原料米: 国産米(50) アルコール分:15
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■高天 純米吟醸 無濾過生原酒 1801酵母
長野県 高天酒造
720ml 1,536円/1,800ml 3,071円(税別)

小仕込みで丁寧に造られた数量限定酒◎
こちらの純米吟醸は1801酵母を使用した華やかで優しい甘味があるタイプ。
若い世代や女性を意識して醸したもので、みずみずしい旨味と程よい余韻が特徴です。
アルプス酵母の純米吟醸とは酵母違いのみなので、飲み比べで味わいの違いが楽しめる1本です。
原料米:ひとごこち(49) 日本酒度:-2 酸度:1.2 アルコール分:17
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■万齢 純米 無濾過生原酒 全量山田錦
佐賀県 小松酒造
720ml 1,335円/1.8ℓ 2,670円(税別)

驚異的なコストパフォーマンス!
例年「生熟成」というコンセプトで8月頃に出る商品を新酒のフレッシュバージョンとして入荷しました。
とってもフレッシュで、ぴちぴちとしたガス感とお米のジューシーな旨味がたっぷり詰まっています!
新酒らしく爽快で、バランスのとれた味わい。贅沢な味わいがらも低価格の嬉しい一本です。
原料米:山田錦68 日本酒度:+3~+4 酸度:1.9 アルコール分:17
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◇高天 純米吟醸 無濾過原酒 アルプス酵母
長野県 高天酒造
720ml 1,536円/1,800ml 3,071円(税別)

上品で切れのある味わい◇
アルプス酵母で醸した長野県産ひとごこち100%の純米吟醸です。
ふくらみのある旨味と、爽やかな香り。
口当たりは甘味を感じますが、後半にくる辛味がキレを持たせています。
高天酒造の美絵さんが手がけたお酒で、女性杜氏の繊細さが光る仕上がりです。
派手すぎない酒質なので、食事をしながらでも楽しめる一本です。
原料米:ひとごこち(49) 日本酒度:+4 酸度:1.5 酵母:アルプス酵母 アルコール分:16
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◇みむろ杉 純米吟醸 雄町 おりがらみ生 華きゅん
奈良県 今西酒造
1800ml 3000円(税別)

雄町の旨味や甘味がたっぷり詰まったリッチな味わい!
今年の雄町おりがらみは春バージョンになって登場です!
爽やかでラムネやメロンを思わせる上品な吟醸香。
上澄み部分はとてもクリアで、軽快な印象。オリを混ぜるとジューシーな甘味と果実のような酸味が合わさり、軽快ながらもリッチなボディを楽しめます。ほのかにガス感もあり、フレッシュさとキレの良さも楽しめる1本です。
原料米:雄町(60) 日本酒度:±0 酸度:1.9 アルコール分:15
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◇蒼空 純米吟醸 山田錦 生原酒
京都府 藤岡酒造
500ml 2,452円/1800ml 4,204円(税別)

繊細お米の旨味が詰まった純米吟醸酒◎
純米吟醸ですが、香りは落ち着いており上品な印象。
口の中でふっくらとした透明感のある旨味と心地よい酸が広がります。
しっかり冷やすと軽快に、常温に近づく温度をあがってくるにつれてお米の旨味がでてきます。
京料理を始めとするやさしい味付けの料理と相性の良い一本です。
原料米:兵庫県産山田錦(55) 日本酒度:-1 アルコール分:16.1 酵母:宮城A酵母
◇春霞 純米瓶囲い 花ラベル
秋田 栗林酒造

720ml 1150円/1.8ℓ 2300円(税別)
「花」を散りばめた春のラベル❀
「瓶囲い」とは「瓶火入れ」の事で、絞ったお酒をフレッシュに味わえる火入れ方法です。
透明感のある米味にジュワっと広がる旨味。口当たりは柔らかく、果実のような酸があるので杯を進めても飲み飽きしません!
香りもとても爽やかで、淡い味付けの料理と相性の良い1本です!
原料米:美郷錦/国産米(60) 日本酒度:+2 酸度:1.8 アルコール分:16 酵母:KA-4
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■一歩己 純米 うすにごり 生
福島県 豊國酒造
720ml 1,286円/1,800ml 2,667円(税別)

爽やかながらも柔らかなコクを味わえます◎
焦らず、急がず、そして緩まずまっすぐに酒造りに向き合い、造り上げた「一歩己」。
ほのかにメロンのような落ち着いた香りがあり、新酒とは思えないやわらかな旨味が舌にのります。
上澄み部分は程よいお米のエキス感と透明感があります。澱を混ぜるとジューシーな旨味やくどすぎない甘味、ほのかな渋・苦味が一体となって口の中に広がります。味わい全体のバランスが整っているので、お酒単体から食事のお供としても活躍できます。
原料米:国産米(60) アルコール分:16
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■甲子 純米大吟醸 春酒香んばし
千葉県 飯沼本家
720ml 1,800円/1,800ml 3,200円

上品な華やかさとキレの良さ◎
甲子から新商品が入荷しました!
純米大吟醸の上品な華やかさと、軽やかな甘味を味わえるフレッシュタイプ。
開栓直後はプチプチとしたガス感のある若々しい飲み口が特徴。口に含むと甘味が広がり、フレッシュなガス感がキレを良くしてくれています。解栓してから時間を置くとガスが落ち着き、お米の柔らかな甘味と華やかさが際立ちます。
解栓してから味の変化を楽しめる一本です!
原料米:国産米(50) アルコール分:16
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■達磨正宗 淡墨桜(ウスズミザクラ)純米 ピッチピチ生原酒
岐阜県 白木恒助商店
720ml 1,204円/1,800ml 2,350円(税別)

飯米を使用した旨味たっぷりのできたて純米酒◎
岐阜県産の食べておいしいお米「ハツシモ」で醸したできたてほやほやの新酒です。
酵母は岐阜県の発酵力の強いG酵母を使用しており、酸、アミノ酸がしっかりでている旨口タイプに仕上げています。
無ろ過の瓶詰めで若干澱があり、名前の通り口の中で旨味がピチピチと跳ねるフレッシュなしぼりたてです!
※ピッチピチと表記がございますが、発泡はしておりません。
原料米:ハツシモ(70) アルコール分:18 酵母:G酵母
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◇澤の花 純米吟醸 花あかり 一回火入れ
長野県 伴野酒造
720ml 1,500円/1,800ml 2,860円(税別)

料理がより一層おいしくなるように設計された桃色ラベルの食中酒◎
純米吟醸ながらも穏やかで上品な香り、サラサラした軽い飲み口と柔らかい旨味。
口当たりのほのかな甘味と後口のキレの良さがくせになります!
春野菜や白身の焼き魚にぴったりな爽やかな澤の花です!
原料米:美山錦(50) 日本酒度:±0 酸度:1.5 アルコール分:16 酵母:小川酵母
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■菊姫 山廃純米 無濾過 生原酒
石川県 ㈱菊姫
720ml 1,714円/1,800ml 3,500円(税別)

濃厚なお米の味わいに驚かされる一本◎
通常の「菊姫 山廃純米」は、加熱殺菌後熟成し、瓶詰め前に濾過して出荷になります。この無濾過生原酒は火入れと違い、しぼりたてのものを一切手を加えずに出荷したものです。
山廃らしくしっかり旨味・酸味を感じますが、角がなくトロっとした舌触り。甘味もあり、この甘味と酸味が相まって開けたての味わいはまるで濃密なりんごのように感じます。
柔らかくて力強い、いつもと一味違う菊姫をお楽しみください!
原料米:吉川町山田錦(70) アルコール分:19
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■横山五十 BLACK 純米大吟醸 火入れ【再入荷
長崎県 重家酒造

720ml 1,838円/1,800ml 3,676円(税別)
ワイングラスでも楽しめる華やかで爽やかなBLACK☆
普段は「ちんぐ」と言う焼酎を造っている重家酒造さんから限定品の横山五十が入荷しました!
リンゴの様な上品な香り、口に含むとリンゴのようなジューシーで軽やかな甘味とキレがあり、飲み飽きのしないものに仕上がっています。
よく冷やしてワイングラスで飲むのがオススメです!
※数量限定
原料米:山田錦50 日本酒度:- 酸度:- アルコール分:16
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■横山五十 WHITE 純米大吟醸 火入れ&直汲み生
長崎県 重家酒造

720ml 1,838円/1,800ml 3,676円(税別)
まるでマスカットのようなフルーティーさ☆
黒ラベルとは違う酵母を使用。まるでマスカットをかじった様なジューシーな甘味とフレッシュな香り・甘味。純米大吟醸らしく華やかでジューシーな甘味が特徴。
乾杯にピッタリな華やかさなので、お酒が苦手な方でも飲みやすいです!
よく冷やしてワイングラスで飲むのがオススメです!
※数量限定
原料米:山田錦50 日本酒度:- 酸度:- アルコール分:16
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■写楽 純米大吟醸 極上二割
福島県 宮泉銘醸
720ml 20,000円(税別)

脅威の磨き20%! 僅かしかない極上の一本!
写楽の最高峰酒の純米大吟醸の二割磨きです。
宮泉銘醸史上初の20%精米は蔵としての高みを目指す為、造られました。
低温で丁寧に醸され、しっかりと手間をかけたこの写楽は抜群の透明感とピュアなお米のエキス感を味わうことができます。
また、写楽らしい貴品ある華やかさと果実のような軽やかな甘味が口に広がり、溶けるように消えていきます。
上品な香り、滑らかさ、繊細な旨味・甘味が揃った素晴らしいお酒です。
原料米:特A地区「兵庫県六甲産山田錦」(20) アルコール分:16 酵母:うつくしま夢酵母/K-1801
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■出羽桜 桜花吟醸さらさらにごり 本生
山形県 出羽桜酒造
720ml 1,500円/1,800ml 3,000円(税別)

フルーティーかつジューシーな旨味が詰まっています!
桜花らしいフルーティーかつ繊細な味わいのにごり酒。
新酒ならではのフレッシュでジューシーな甘味、滑らかなのど越しに思わずどんどん杯が進みます!
まるで華が咲いたように馨しい吟醸香が可憐に香る吟醸酒。
深い余韻もすばらしく気持ちよい一本です。
原料米:出羽燦々/山形県産米(50) 日本酒度:+5 酸度:1.2 アルコール分:16 酵母:小川酵母
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