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杉勇 夏純 純米 火入れ

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杉勇 夏純 純米 火入れ
山形県 杉勇蕨岡酒造
720ml ¥1,030(税別) 1800ml ¥2,060(税別)


香りは落ち着いており、スッキリとした飲み口の純米酒。甘味も軽やかでサッパリながらも程よくコクもあり、非常にコストパフォーマンスの良い一本です。食事に合わせて温度帯を変えて楽しんで頂けるやさしい味わい!
原料米:出羽の里 日本酒度:+2 酸度:1.5

奥 夏かすみ 純米吟醸 生酒

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奥 夏かすみ 純米吟醸 生酒
愛知県 山崎合資会社
1800ml ¥2,940(税別)


夏向きにアルコール度数を低めに仕上げた純米吟醸原酒です。爽やかな香りと喉ごしで、やや辛口のうすにごりです。ほんの少しの発泡がピリピリと下を刺激します。ラムネのような爽やかさをお楽しみください!
原料米 国産米 日本酒度+2 酸度1.5

天吹 純米大吟醸 『夏色』

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天吹 純米大吟醸 『夏色』
佐賀県 天吹酒造
720ml ¥1,500(税別) 1800ml ¥3,000(税別)


今期から大吟醸→純米大吟醸にスペック変更しました。酵母を月下美人、オシロイバナを使い、爽やかな香りと酸、お米の旨味を引き出しております。体に染みわたる優しい味わいです。 
原料米 日本晴れ 日本酒度+5 酸度1.9

酔鯨 純米吟醸 吟麗 令和ラベル

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酔鯨 純米吟醸 吟麗 令和ラベル
高知 酔鯨酒造
720ml ¥1,410(税別) 1800ml ¥2,670(税別)


酔鯨吟麗の記念ボトルです。新元号「令和」の幕開けを祝うお酒、すっきりとしたキレが今の季節にピッタリです。 
原料米:松山三井、中生新千本 日本度+6.5 酸度1.7

開運 純米 愛山55% 火入れ

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開運 純米 愛山55% 火入れ
静岡県 土井酒造
1800ml ¥3,200(税別)


愛山のボリュームある香りと火入れにより少し落ち着いた印象がとても安心感のある味わいです。柔らかい酸んと深みのある味がとても良いバランスです。
原料米 愛山

大那 生酛特別純米 生原酒

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大那 生酛特別純米 生原酒
栃木 菊の里酒造
720ml ¥1,480(税別) 1800ml ¥2,950(税別)


"美山錦の特徴からくる優しい舌触りがとても心地よく、キメの細かい酸が全体を優しく包み込んでいます。シャープでありながらも滑らかでしっかりした骨格のある味わい。香りは落ち着いており、生酒ですが冷~燗と幅広い温度帯で楽しめます。
原料米:那須産美山錦(55) 日本酒度:+4 酸度:1.9"

李白 特別純米 にごりDreamy Clouds【生】

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李白 特別純米 にごりDreamy Clouds【生】
島根 李白酒造
720ml ¥1,300(税別) 1800ml ¥2,500(税別)


海外輸出用の人気商品Dreamy Cloudsの生バージョンです。芳醇な香りと味わい、辛口の爽やかなキレをお楽しみいただけます。 
原料米 五百万石 日本酒度+4

佐久の花 純米吟醸 夏の直汲み

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佐久の花 純米吟醸 夏の直汲み
長野県 佐久の花酒造
1800ml ¥2,667(税別)


爽やかさのある香りと酸味が直汲みの微炭酸で締めくくられます!夏向けの味わいで爽快さっぱり!ラベルは、酒造りの裏の季節に飲んで頂く酒!という意味で、佐久の花の文字を反転させたラベルになっています。

石鎚 吟醸酒 夏吟

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石鎚 吟醸酒 夏吟
愛媛県 石鎚酒造
720ml ¥1,250(税別) 1800ml ¥2,500(税別)


デリシャスリンゴのような爽やかな吟醸香と押し味のある酸味が調和したキレの良い吟醸酒。これからの季節に爽やかに飲める酒質です。
原料米 山田錦 日本酒度+4 酸度1.7

だるま正宗 古酒用新酒 生原酒 うすにごり

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だるま正宗 古酒用新酒 生原酒 うすにごり
岐阜 白木恒助商店
720ml ¥1,600(税別) 1800ml ¥3,000(税別)


古酒用に仕込んだお酒です。甘酒で四段、酸を出すための酒母の五段仕込み、大変手間のかかったお酒になります。甘酸っぱく深みのある味わいです。 
日本酒度-25 酸度2.7

都美人 純米 ラファール

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都美人 純米 ラファール
兵庫県 都美人酒造
720ml ¥1,450(税別) 1800ml ¥2,600(税別)


「Rafale(ラファール)」とはフランス語で「突風」を意味します。柑橘系の爽やかな香りにクリアな旨味、輪郭のある酸がしっかりとこのお酒にメリハリを持たせています。原酒ながらも15度と低めのアルコールで、ワインの様にも感じる事ができます。
原料米:山田錦 日本酒度:±0 酸度:2.6

蒼空 特別純米 無濾過生原酒 雄町

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蒼空 特別純米 無濾過生原酒 雄町
京都 藤岡酒造
1800ml ¥3,604(税別)


蒼空から数量限定の「雄町 無濾過生原酒」が入荷しました。白桃を思わせる落ち着いた上品な香り、口当たりはシルクの様に柔らかです。透明感のある旨味と酸とのバランスが良く、艶やかな印象。程よく余韻を残して静かに消えていきます。
原料米:雄町 日本酒度-1

鳴海の風 特別純米 直詰め生

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鳴海の風 特別純米 直詰め生
千葉県 東灘酒造
720ml ¥1,350(税別) 1800ml ¥2,700(税別)


直汲みならではのフレッシュなガス感あふれる爽やかなお酒に仕上がっています。りんごの様な爽やかな香りにソフトな甘味、キリっとした酸が全体を引き締めてくれています。程よい旨味のボディがあるので、ガッツリ系の料理とも相性が良いです。
原料米:五百万石 日本酒度:+2 酸度:1.8

屋守 純米中取り 直汲み生 ブルーボトル

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屋守 純米中取り 直汲み生 ブルーボトル
東京都 豊島屋酒造
720ml ¥1,550(税別) 1800ml ¥3,000(税別)


果物を思わせるフルーティな吟醸香が香り、口に含むと直汲み由来の優しい微炭酸が口の中で弾けます。旨味もしっかりあり、厚みのある味わい、後口は爽やかにキレていきます。 
日本酒度 -0.5~+2 酸度1.3~1.4


天青 千峰 夏純吟

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天青 千峰 夏純吟
神奈川県 熊澤酒造
720ml ¥1,550(税別) 1800ml ¥2,750(税別)


ブルー瓶が爽やかさを感じさせる毎年大人気の天青の夏酒です!爽やかさとキレを特徴としており、気温が高い時や蒸し暑い時でも軽快に飲めるように仕上がっています。熊本酵母を使用しているので香りは落ち着いており、アルコール度数が13.8度と低いのでよりスイスイ飲めてしまいます!一回火入れの商品ですが、アルコール度数が低いので冷蔵管理でお願いします。
日本酒度+2 酸度1.5

都美人 山廃純米吟醸 穏座 無濾過生原酒 新酒

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都美人 山廃純米吟醸 穏座 無濾過生原酒 新酒
兵庫県 都美人酒造
720ml ¥1,650(税別) 1800ml ¥3,000(税別)


"繊細な旨味と抜群のキレの良さ!兵庫県産の山田錦を55%まで磨き丁寧に醸したこの穏座は、山田錦の上品な柔らかで繊細な旨味と山廃仕込み特有のしっかりとした酸によるキレがある仕上がりです。
口当たりは軽快でほど良いフレッシュさを感じます。ほのかにお米の甘味を感じますが、しっかりした酸があるのでドライにキレていきます。
原料米:山田錦 日本酒度:+4 酸度:2.1"

くどき上手 純米吟醸 酒未来

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くどき上手 純米吟醸 酒未来
山形県 亀の井酒造
1800ml ¥2,700(税別)

酒未来を50%まで磨いた贅沢な純米吟醸!大人気のくどき上手さんから「酒未来 純米吟醸」が入荷しました!キャップを開けるとふわっと吟醸香が漂い、口に含むと花のような吟醸香が鼻を抜けていきます。甘味も軽やかでとても艶やかです。
原料米:酒未来50 日本酒度 -2 酸度 1.4

達磨正宗 平成13BY  44号

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達磨正宗 平成13BY  44号
岐阜県 白木恒助商店
1800ml ¥4,000(税別)


17年熟成の特別酒になります、麹を通常の1.5倍使用し酸と甘さを多めに感じる仕上がりです。

来福 純米吟醸 イチゴの花酵母

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完売しました。
来福 純米吟醸 イチゴの花酵母
茨城県 来福酒造
720ml ¥1,380(税別) 1800ml ¥2,700(税別)


口に含んだときに感じるベリー系の香りと、熟した苺のようなジューシーな甘味が口に広がります。甘味をしっかり感じつつ、後に残らない爽やかな酸味が苺のフレッシュさを思わせる味わいです。
原料米:国産米 日本酒度-3 酸度1.9

万齢 生酛特別純米 「八百万」生原酒

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万齢 生酛特別純米 「八百万」生原酒
佐賀県 小松酒造
720ml ¥1,612(税別) 1800ml ¥3,124(税別)


万齢「八百万」の生原酒が登場しました!生原らしいフレッシュさとヨーグルト那様な酸もあり味わいは生もとらしい自然な酸、落ち着いた香り。深みのあるお料理に相性抜群。
酒造りに関わる人、お米、田んぼ、水など全てのものに感謝をこめて八百万と名づけました。

よこやま 純米大吟醸 GOLD 箱入り

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よこやま 純米大吟醸 GOLD 箱入り
長崎県 重家酒造 
720ml ¥3,000(税別)


山田錦を麹40% 掛け米40%まで磨き、新蔵で製造した記念酒です。華やかな香りととても長い余韻、冷やしてワイングラスでお楽しみください。
原料米:特A山田錦

乾坤一 純米原酒 亀の尾 70火入

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乾坤一 純米原酒 亀の尾 70火入
宮城県 大沼酒造
1800ml ¥3,000(税別)


亀の尾は酒造好適米としても人気がありますが、飯米としても非常に評価が高いお米です。味の厚み、旨味がしっかりとありポテンシャルの高い仕上がりです!
原料米 亀の尾 日本酒度 ±0 酸度1.8

田村 720ml 2種

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田村 生酛純米吟醸 直汲み生原酒
福島県 仁井田本家
720ml ¥2,000(税別)


自社田米の亀の尾を使用したフレッシュな田村です.仁井田本家は始めて無農薬米、添加物無しの自然酒を醸した蔵元。直汲みならではのフレッシュなガス感のある繊細で純粋な味わい、澄んだ香りを持つ生酒です。
原料米:亀の尾"

田村 生酛純米吟醸 うすにごり生
福島県 仁井田本家
720ml ¥2,000(税別)


自社田米の「一本〆」を使用したキメ細やかな味わい。仁井田本家は始めて無農薬米、添加物無しの自然酒を醸した蔵元。あらばしりならではのお米のやさしい旨味とキメ細やかな味わい。香りは上品で、力強さと繊細さを楽しめる仕上がりです。
原料米:一本〆


〆張鶴 吟醸生貯蔵酒

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〆張鶴 吟醸生貯蔵酒
新潟県
300ml ¥533(税別) 720ml ¥1,460(税別) 1800ml ¥2,960(税別)


生のままで低温貯蔵することによりフレッシュな香味をそのままにやわらかな口当たりとすっと消える後味が特徴です! 
原料米 山田錦


みむろ杉 Dio Abita 13度

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みむろ杉 Dio Abita 13度
奈良県 今西酒造
720ml ¥1,500(税別) 1800ml ¥3,000(税別)


香りはフレッシュでラムネの様な吟醸香。アルコール度数が13度とは思えない、ジューシーな甘味と酸味を伴った果実感を楽しめるみむろ杉です!気温が高くなるこの時期は無濾過原酒等が重く感じる方がいるかもしれませんが、このみむろ杉は一回火入れでフレッシュさを残したぐいぐい飲めちゃう無濾過原酒に仕上がっています!
名前の由来は、和洋問わず色んなシチュエーションで楽しんで頂きたいという想いからイタリア語で「Dio Abita」(=神宿る)という名前を付けたそうです。
原料米:山田錦

蒼空 純米吟醸 山田錦

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蒼空 純米吟醸 山田錦
京都府 藤岡酒造
500ml ¥2,440(税別) 1800ml ¥4,179(税別)


上品な果実味感じる香りがやさしく広がります。みずみずしさと心地よい酸があり、透明感のあとに火入れの落ち着きとお米の主張があります。酸が少しあることで食事とお酒ががっちり手を繋いでくれる感覚があります。 
原料米 兵庫県吉川産山田錦 日本酒度-1 酸度 非公開

山本 スパークリング

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山本 スパークリング
秋田県 山本合資会社
720ml ¥1,657(税別)


令和の幕開けをお祝いする辛口のスパークリング! キレのある酸とすっきりとした味わい、ほのかな米の甘味も感じます!
原料米:酒こまち 日本酒度+11 酸度1.8

穏 2種類

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穏 純米吟醸 山田錦 生
福島県 仁井田本家
720ml ¥1,800(税別) 1800ml ¥3,600(税別)

全て地元産にこだわった新しい穏です。福島県の自然栽培、有機栽培の酒米で醸した福島のテロワールを感じる1本。フレッシュでジューシーな果実味が感じられます。 
原料米:福島県いわき産 山田錦 日本酒度 非公開 酸度 非公開

穏 純米吟醸 雄町 生
福島県 仁井田本家
720ml ¥1,800(税別) 1800ml ¥3,600(税別)


全て地元産にこだわった新しい穏です。福島県の自然栽培、有機栽培の酒米で醸した福島のテロワールを感じる1本。シャープな切れ味と綺麗な酸が感じられます。
原料米:福島県小高地区 雄町 日本酒度 非公開 酸度 非公開


赤武 AIR 純米吟醸

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赤武 AIR 純米吟醸
岩手県 赤武酒造
720ml ¥1,700(税別)


"まるで澄んだ空気の様な透明感。無濾過の瓶燗火入れなので、少しだけオリが絡んでおりフレッシュな仕上がり。香りは上品で、クリアな甘味とハリのある酸が絶妙な果実味を造り上げています。アルコール度数は12%と軽やか。暖かい季節に飲みやすく、チリチリと感じるガス感とキレのよい酸味が癖になります!
まるでワインの様なので、フレンチやイタリアンにも合う食中酒としても活躍できる一本です。
※4合瓶限定商品です 日本酒度 非公開 酸度 非公開"

山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 火入

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山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 火入
秋田県 山本合資会社
720ml ¥1,481(税別) 1800ml ¥2,962(税別)


最近は生タイプのみでしたが久しぶりに火入れタイプの発売です!香りが敢えて控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味、日本刀のような鋭い切れ味が特徴的です。定番のピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。 
原料米 酒こまち 日本酒度+2 酸度1.6
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