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◇[芋]25°八千代伝 熟柿
鹿児島県 八千代伝酒造
1,800ml 2,381円(税別)

まるで熟した柿のような柔らかな甘味♪
毎年秋に出荷される大人気の「熟柿」。先代社長の「この熟柿の色の味がする焼酎を造りたいな。」という一言からこの商品ができたそうです。
芋の柔らかな甘味ある香りと口当たりとても滑らかでトロっとした甘さが相まって濃厚な味わいに感じます。
お湯で割ると香りが引き立ち、口当たりの甘さと余韻が際立ちます。ロックだと濃厚な旨味とキレがしっかり出て少し違った表情を楽しめます。食欲の秋にピッタリな焼酎です。
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◇[芋]25°天狗桜 開墾畑
鹿児島県 白石酒造
720ml 1,389円/1,800ml 2,593円(税別)

今回の開墾畑は「鍋ヶ城跡地区」。市来産ならではの良い旨味が出ています☆
天狗桜では耕作放棄地を借りて開墾し、無農薬・無肥料でサツマイモを育てることで土地の持つ味わいの表現を目指しています。
今回の開墾畑シリーズは、市来の南東にある鍋ヶ城跡の地区のものを使用。砂地のバランスの良い土地で、サツマイモ作りに適した良い土壌だったそうです。
やや香ばしさを含んだ爽やかな芋の香り、軽やかな甘味と複雑な立体感のある旨味とキレを併せ持った1本。
天狗桜ならではのオリジナリティーを感じます。お湯割りオススメです。
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[芋]25°くじら 新焼酎
鹿児島県 大海酒造
720ml 1,195円/1,800ml 2,038円(税別)

年に1度のたてくじら!100%蒸留したての新焼酎です。
柔らかく程よい甘味と上品な香りが特徴の「くじら」。「くじら新焼酎」はこれらの特徴を格段にパワーアップされております。
蒸留したてならではのガスの香りに加え、深いコクとそれに負けない甘い芳醇な香味が味わえます。
白麹、常圧蒸留のバランス型で、お湯割りが一番オススメです。
今年で2年目の前田新杜氏の渾身の1本、是非味わってください!!
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■[芋]25°蔵の師魂 いもいも[季節限定]
鹿児島県 小正酒造
720ml 1,500円/1,800ml 3,000円(税別)

芋の豊な香りとシャープな味わい☆
本来の芋焼酎は原料に芋と米麹が使われています。しかし、この「蔵の師魂いもいも」は名前の通り全ての材料を芋と芋麹のみで仕込み、これを蒸留したものを素焼きの甕壺でじっくり寝かせます。
完成したいもいもの味わいは芋本来の綺麗な甘味とキレ、無濾過ならではの深い味わいを感じさせます。年に一度だけの「いもいも」。是非ご堪能下さい。
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◇[芋]25°大海 お茶娘
鹿児島県 大海酒造
720ml 1,380円/1800ml 2,732円(税別)

試作焼酎の中で最も評価の高かった焼酎が新しくリリースされました!
その名の通り原料にお茶を使用した新感覚焼酎が入荷しました!
実は鹿児島県はお茶の収穫量が静岡に次いで全国2位。今回は地元大隅産のお茶で仕込まれています。
柔らかな芋の甘い香りとほのかに抹茶を感じさせる香り。口当たりもまろやかで優しい甘味がありますが、後半は消えるようにキレていきます。ロックや水割りはもちろんおいしいですが、緑茶割りにすると風味が濃くなるのでより味わいを楽しめます。
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◇[芋]25°やきいも黒瀬 紅芋<季節限定>
鹿児島県 鹿児島酒造
720ml 1,454円/1,800ml 2,636円(税別)

やきいも黒瀬の季節限定バージョン「紅芋」です!
全国の特約店の中でも限られたお店でしか扱えない紅芋の焼き芋で仕込んだ芋焼酎。
紅芋ならではのやや甘味を感じさせる香りと焼き芋特有のほんのりとした香ばしさ、紅芋の甘味が絶妙にマッチングした極上の味わい。料理の味を引き立ててくれる上品な一本です。
焼き芋黒瀬の紅で贅沢な晩酌をお楽しみ下さい♪
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■[芋]25°伊勢吉どん 新酒
鹿児島県 小牧醸造
1800ml 1886円(税別)

うすにごりの荒々しい新焼酎です!
今年も伊勢吉どんの新酒が入荷しました!
この新焼酎は蒸留後直ぐに割り水し、瓶詰めを行います。なので、蔵人しか飲めなかったこの個性溢れる旨味をそのまま味わえる一本になっています。独特なガスの香りに加え、柔らかな甘味を楽しめます。
熱めのお湯割りがおススメです!
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■[芋]25°鶴見 白濁無濾過
鹿児島県 大石酒造
1800ml 2,250円(税別)

日本一個性あふれる焼酎を目指しました!!
日本一芋臭く、甘味があり個性がある芋焼酎を目指した一本!蒸留したままの焼酎を無濾過でそのまま25度にして瓶詰しています。蒸留したてのガス臭と無濾過ならではの白濁感、凝縮された旨味がとても衝撃的!飲みごたえ抜群です!

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■[麦]25°無一物 5年樽熟成
長崎県 壱岐の蔵酒造
720ml 1,267円/1800ml 2,660円

無一物とは禅の言葉で、一切の煩悩から離脱した境地を言います。
 シェリー樽で寝かせた麦焼酎。グラスに注ぐと樽の芳醇なバニラ香が広がります。黄色が強い琥珀色をしており、樽熟成の芳醇な香りと口当たり柔らかく奥深い味わいを楽しめます。ラベルの書は梶浦蘇舟氏(かじうらそしゅう)、お坊さんの絵は辻村史朗氏(つじむらしろう)が書かれています。

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◇[芋]25°都桜 甕壷35号【完売
宮崎県 大浦酒造
1,800ml 2,222円(税別)

ときまさり100%!ライチのような香りです♪
12月に仕込むことで冬の涼しさを利用し、2次もろみの温度を30度以下に調整。28~30度の温度に保つ事で、醗酵の際に出てくる香気成分をふんだんに取り入れました!
口当り柔らかく和菓子のような甘味に加え、ライチや柑橘系の香りがふわっと香ります。
ロック、ソーダや水割りがバッチリ。
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■[米]25°山翡翠(やませみ) 
宮崎県 尾鈴山蒸留所

720ml 1,219円(税別)/1800ml 2,429円(税別)
米焼酎ならではの上品な吟醸香◎ラベルもリニューアル
山翡翠は、尾鈴山にある緑に囲まれた水の綺麗な「尾鈴山蒸留所」で手作業で造られています。
地元産の厳選したお米を使用し、徹底した手造り仕込みと常圧蒸留を行っています。また、出来上がったものを3年ほど寝かすことで深いコクと柔らかさ、程よい甘味を感じます。上品な吟醸香もあるので、焼酎が飲みなれない方でも飲みやすい仕上がりです。
水割りで爽やかに、お湯割りで深い旨味や甘味を楽しめます。
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■[麦]25°長期貯蔵 しのざき
福岡県 株式会社 篠崎
720ml 1,375円/1,800ml 2,443円(税別)

!!復興応援!!
一度蒸留した焼酎をもう一度蒸留・急冷濾過した後、樫樽でじっくり熟成をかけています。
まるでウイスキーのようなフレーバーにほのかな甘味、樽熟成ですが爽やかで飲みやすいです。まさしく、数ではなく品質を追い求めた蔵人の苦労の末の結晶と言えます。
ロック・水割り・ハイボールでお楽しみ下さい。
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■[芋]25°蔵の師魂 かめ壷貯蔵
鹿児島県 小正醸造
720ml 1,450円/1,800ml 2,600円(税別)

人肌の伝わる優しさの味◎
麹米は南薩摩の新米コシヒカリ、芋は農林水産祭天皇杯や黄綬褒章を受章された東馬場さんの黄金千貫のみという原料をしっかり選別した贅沢な逸品。貯蔵には素焼きのかめ壷を使用しており、最良の品質を生み出すことができます。
香りは落ち着いており、ほのかな芋の香りに、かめ壷ならではの大地の香りを感じます。口に含むと柔らかな甘味と常圧蒸留ならではのコクがあります。
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◇[芋]25°櫻井[紅はるか]
鹿児島県 櫻井酒造
1,800ml 2,450円(税別)

甘味たっぷりカラダ癒される赤芋焼酎!
グラスに注ぐとふわっと赤芋特有の華やかで甘い香りが漂います。
柔らかく甘味があり、しっとりした優しい舌触り。黒麹仕込みの香ばしさ、パワフルさが優しさで包み込まれています。
ロックだと爽やかに、水割りやお湯割りにすると甘さがさらにふくらみます。
バランスよく、キレもよいのでグイグイいけちゃいます!
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■[芋]27°がんこ焼酎屋 日向焼酎 赤芋・樽熟成
宮崎県 寿海酒造
720ml 1,333円/1,800ml 2,619円

樫樽の中で、じっくりと時間をかけて熟成貯蔵した芋焼酎。ベースとなる芋焼酎の原料は、単独農家が栽培した「紅さつま」のみを使用。赤芋焼酎と樫樽が醸しだす、琥珀色のまろやかな味わいと樽貯蔵の熟成香、そしてほのかに感じる調和のとれた甘味が特徴。オンザロック、お湯割り、ソーダで割ってハイボールにしても美味しいです!
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■[麦]25°一粒の麦
鹿児島県 西酒造
720ml 1,048円(税別)/1,800ml 2,029円(税別)

ふわっと優しい麦焼酎♪
富乃宝山で有名な西酒造の麦焼酎。立ち香は軽やかでシャープな印象。ほんのりフルーティーな香りがありつつ口に含むと滑らかで柔らかな麦の旨味を感じ、富乃宝山の柔らかな旨味を思い出します。上品で爽やかな麦の旨味、後半の軽やかさはまさに絶妙。ロック・水割りやキリっと飲みたいですね。
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◇[芋]25°やきいも黒瀬 紅芋<季節限定>
鹿児島県 鹿児島酒造
720ml 1,454円/1,800ml 2,636円(税別)

やきいも黒瀬の「紅芋」バージョン!季節限定です。
紅芋の焼き芋で仕込んだ芋焼酎。
焼き芋ならではの香ばしさと、紅芋の上品な香りと甘味が絶妙にマッチングした極上の味わい。
水割りで爽やかに、お湯割りで柔らかな甘味が楽しめます。
さっぱりした料理をはじめ、焼鳥や揚げたてのさつま揚げなんかと合わせたら最高ですよ!
※数量限定です。
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■[米]25°むすびのいちばん
鳥取県 千代むすび
720ml 770円/1,800ml 1,430円(税別)

味わい深い米焼酎です◎
香り上品でまろやかな米焼酎。日本酒好きな方にも満足していただけるよう「もろみ」に酒粕を加え、香りとコクを出しました。
口当たり優しく、しっとりとした旨味や甘味を感じます。ロックや水割りがオススメです。

2017.08.15 [芋]25°池の露
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◇[芋]25°池の露 
熊本県 天草酒造
720ml 1,257円/1800ml 2,524円(税別)

クラシックなラベルが目を引きます◎
平成18年に26年ぶりに復活した「池の露」。 甕と甑で造った昔ながらの手造り焼酎で、黒麹ならではのコクのある旨味があります。
「飲み飽きしない旨さ」を表現するため1年半以上熟成させてかた出荷し、しっとりと滑らかな甘味が特徴的です。香りも落ち着いていて、芋の甘味ある香りがほんのり感じるので焼酎を飲み始めたばかりの方でもオススメです。
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◇[芋]25°晴耕雨読 黒麹 甕壷仕込み貯蔵
鹿児島県 佐多宗二商店
1,800ml 2,743円(税別)

年に一度だけの入荷!晴耕雨読の特別な「黒」
晴耕雨読は本来芋焼酎に米焼酎をブレンド(9:1)してありますが、この黒麹かめ壺仕込み・貯蔵晴耕雨読は芋焼酎のみを甕壺で貯蔵しており、通常の晴耕雨読とはまったく違う味わいになっております。
黒麹由来の複雑かつ骨太な香りは焙煎したかのような穀物の風味を感じることができます。口に含むと、円熟した力強い旨味とまろやかさがあります。余韻は蒸したさつま芋、ヴァニラ香があり、おおらかでどっしりしたものに仕上がっています。
ロックで飲むとシャープに、お湯割りで飲むとよりいっそう香りを楽しめます。
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■[芋]25°吉兆宝山
鹿児島県 西酒造
720ml 1,429円(税別)/1,800ml 2,819円(税別)

富乃宝山とは違う「豊かな香りと深い味わい」
この吉兆宝山は富乃宝山とは違い黒麹仕立て。さつま芋の特有のコクのある旨味と香りが特徴的な1本。
滑らかな口当たりに優しい甘味、ほんのり感じる香ばしさのバランスは絶妙。骨太な印象で、まさに芋焼酎の王道!
ロック・水割りはもちろん美味しいですが、お湯割りにする事で、より一層豊かな香りと深い味わいを楽しめます。キレもとても良いのでずっと飲んでいたくなります!
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◇[麦]19°ちんぐ 夏上々
長崎県 重家酒造
720ml 1,000円 1800ml 1,886円(税別)

焼酎ビギナーに是非出会って欲しい!◇
梨のようなフルーティーな優しい香りを目指し造られています。そのまま冷やして飲んで頂くか、氷を一つ浮かべて氷とワイングラスが触れる音を聴きながら楽しんで頂けたら。


2017.08.01 [芋]25°黒天狗
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◇[芋]25°黒天狗
鹿児島県 白石酒造
720ml 1,600円(税別)/1,800ml 2,800円(税別)

三年熟成の特別製「黒」天狗☆
黒天狗は、黒麹で仕込んだ原酒を3年間甕貯蔵したもの。
黄金千貫を使用し、熟成によるまろやかな口当たりとほのかな甘味、やや酸を感じますがドライにキレていきます。
上品でコクがあり、ロックで飲むと味の繊細さと微妙に変化していく味わいを楽しめます。
貯蔵限定酒なので、蔵元の在庫が切れ次第終了です。
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◇[芋]25°天狗桜 熟成古酒 2012年製
鹿児島県 白石酒造
720ml 1,584円/1,800ml 3,000円(税別)

熟成の魅力満載!
芋焼酎の熟成酒の魅力を味わっていただきたいという思いから、商品化されている熟成シリーズ。
芋焼酎を熟成することでしか表現できない、果物を連想させるような、さつま芋ならではの味わいを目指せないか、熟成に適した源流の生産方法、仕込み方法、貯蔵方法などについて検討を行い、熟成酒の可能性に取り組んでいます。
今年は2012年製の焼酎で、甕とホーロータンクでそれぞれ熟成させたものをブレンドしました。
芳醇でほんのり果実味のある香りに濃い芋の旨味と甘味、若干の香ばしさがアクセントになっていてとてもクセになります。
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■[芋]25°蔵の師魂 The Green
鹿児島県 小正醸造
720ml 1,450円/1,800ml 2,600円(税別)

芋なのにバナナ!?メロン!?香りを楽しむ芋焼酎♪
ワイン酵母でもろみを醸し、風味のバランスを保つ為に減圧蒸留で造られています。グラスに注ぐと完熟したバナナやほんのりメロンの様な香りが漂います。甘味も優しく、程よい酸味がありこれまでに無い新しい感覚の芋焼酎に仕上がっています。
しっかり味わえるロックや爽やかに香りを楽しむソーダ・水割りがお勧めです!
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■[芋]25°情け嶋 芋
東京都八丈島 八丈興発
700ml 1,143円/1,800ml 2,125円

芋と麦のコラボレーション!
通常、芋焼酎を造る場合は米麹もしくは芋麹を使用します。しかし、この「情け嶋 芋」はなんと麦麹を使用し、この芋焼酎をつくっているのです。これは八丈島を含む伊豆諸島では独自に文化が発展し、芋麦ブレンド焼酎と麦焼酎を造り始め、麦焼酎・芋麦焼酎・芋焼酎の3種類ができたという背景があるからだそうです。
グラスに注ぐと麦の香ばしさがふわっと広がります。口に含むとその香ばしさと共に芋の甘味も出てくるので、不思議な感覚になります。1度飲み始めると止まらない、芋と麦の良いとこ取りの焼酎です!
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◇[泡盛]30°春雨カリー
沖縄県 宮里酒造
720ml 1,200円(税別)/1800ml 2,133円(税別)

泡盛のイメージを覆す味わい!
古酒のようなふくよかでバニラのような甘い香り、雑味のないバランスのとれたやわらかな味わいが特徴。まるで醸造酒のように厚み幅のある味わいに凝縮された深みのある香味。ただまろやかなだけでなく、少しだけ苦味を持たせており、どんな食事にも合わせれるようになっています。
「古くも香り高く、つよくもまろやか、辛くも甘い酒」それが「春雨」です。
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■[芋]25°鰐塚 芋焼酎
宮崎県 須木酒造 
720ml 1,200円 1800ml 2,190円(税別)

柑橘系の香りがクセになります!
ジョイホワイト特有の爽やかな柑橘系の香りに加え、やさしい甘味を感じます。去年に比べ、香りも甘味もしっかり出ており、より味わい深くグレードアップしていました!
芋のコク・甘味もあり、心地よく酔わせてくれる癒しの一本!
「鰐塚」とは、「鰐塚山」という宮崎県の山に伝わる伝説のお話から付けられた名前だそうです。
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■[麦]25°麦冠(ばっかん)情け嶋
東京都八丈島 八丈興発
700ml 998円/1,800ml 1,995円

香ばしい焼酎をお探しの方必見!!
麦冠とは「日本に冠たる麦焼酎を、ここ八丈島で造る」という情熱から誕生した麦焼酎。
国産麦の麹を使用し、低温発酵によって麦の甘味を存分に引き出した素晴らしい香味。そしてなにより、他では味わうことのないしっかりとした香ばしさがあります。ロックや水割り、氷少なめのソーダ割りがオススメ。癖になる人が続出です!
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◇[芋]25°海からの贈りもの
鹿児島県 大海酒造
1800ml 2667円(税別)

今年は杜氏が変わりました!
「海からの贈りもの」とは、海の日(7月20日)にその年毎の提案酒として蔵出しされるプレミアム芋焼酎です。
大海酒造では、地元の農家と連携し、優良なさつま芋を使用しています。
2016年は前田新杜氏によって、熟練杜氏・大牟禮良行氏の指導のもと、製造が行われました。
大きな台風が来たりと困難が多い年でしたが、幸いにも芋は豊作で、とても品質の良い焼酎になりました!
芋は「黄金千貫」、種麹は「河内菌S型」から「白麹エクセレント」に変更。種麹由来の華やかな香りと優しい甘味、後半にかけてのキレの良さがしっかりと出ています。常圧蒸留ならではの芋の香り、甘味が味わえる1本です。

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