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□八海山ビール ヴァイツェン
新潟県 八海醸造
330ml 400円(税別)

暑くなってきましたね
ビールがますますおいしくなる季節です☆+:;;;;;:+☆ヾ(*´∀`*)ノ☆+:;;;;;:+☆
日本酒の八海山、実はビールもつくっています!!
ヴァイツェンという小麦を使用したビールです。
やわらかで香り華やか❀
女性に人気の銘柄です♪
ご自宅のお庭やベランダでアットホームビアガーデンなんてどうでしょう?
風が心地よいこの時期だけのお楽しみ
*・゜・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。. .。.:*・゜・*
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■大工さんのみかんエール
静岡県 ベアードビール
330ml 460円

限定入荷です。
ビールは、この世で最も多様性に富んだ飲みものである。
私たちは、季節限定ビールを醸造することで、この多様性を祝福したい。
季節限定ビールの発想は、さまざまなところから湧いてくる。
例えば、地元の新鮮な旬の素材を使ったり、
昔の名作だが、 最近ではあまり手に入らないものを
もう一度再現したいという衝動にかられることもある。
そして時には、既成概念と従来のスタイルを超えて、
思いもよらないビールを醸造している。
ビールの可能性は、無限なのだ。

驚くほど広大なビールの世界へ、探検に出かけませんか?
私たちと一緒に、季節限定ベアードビールを通じて。

【ブライアンの醸造ノート】
この大工さんのみかんエールは、私が初めて造ったフルーツビールだ。
それまではブルワーとして私はフルーツビールに対して偏見を持っていた。
なぜなら、ほとんどのフルーツビールは、本物のフルーツではなく、シロップやエキスなどでフレーバーを付け、ビールが苦手という人のために造られていたからだ。
でも、大工の長倉さんが実家の庭からもぎたてのみかんを
一箱持ってきてくれた日からすべてが変わった。
フレッシュな地元の原材料を使うということがベアードビールの哲学にぴったりだったし、何より味が市場に出回っているものよりはるかにおいしかったのだ。
そして、大工さんのみかんエール、ファーストバッチ(30L)は、2002 年のある月曜の朝、スーパーボウルをライブ観戦するために沼津フィッシュマーケットタップルームに集まった友人や常連さん達に初めて提供された。
話が長くなるので省略するが、みかんエールは、試合が終わる頃には樽が空っぽになっていた。
その時、私はこの地元のフレッシュな原材料がベアードビールの強い味方になると確信した。
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■Terminal Pale Ale ターミナル ペールエール
イタリア ブリューフィスト
330ml 507円

ターミナル ペールエールはアメリカンホップ「シトラ」が効いたアメリカンペールエールで、当初、直営パ
ブ用に限定醸造されていましたが、現在は定番化されました。パパイヤ、アメリカンチェリー、グレープフ
ルーツ系のビターホップが爽やかに駆け抜け、ドライでクリスピーなフィニッシュ。3.7%のゴクゴク系。
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■Rip Tide twisted merciless stout リップタイド スタウト
スコットランド ブリュードッグ
330ml 470円

リップタイドは、創業年の2007年にWBAにおいて「ワールドベスト・インペリアルスタウト」を受賞したブリュードッグスタウトの根幹となるアイテム。漆黒の液体はとてもスムースかつ骨太で、香ばしいビターチョコ、エスプレッソのフレーバーが最初に現れます。スモーク、プラム、そしてホップが続き、後味はべったりせず、程よく切れ上がります。ブリュードッグビールの完成度の高さを如実に表したスタウトが待望の再入荷。
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■Jack Hammer IPA  ジャックハマー IPA
スコットランド ブリュードッグ
330ml 500円

ジャックハマーは、文字通り体中が震えまくるような IBU値100のドッカン級ホップが炸裂します。強烈な
苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビター。単に苦味だけじゃなく、しっかりと前面に麦芽
香を出させておいて、その裏側を大量のホップが支えているような素晴らしい構図です。7.2%のアルコ
ール感からじわじわと染み出すフルーティービター。レモンやパイナップル、グレープフルーツのような
期待通りのビターホップは、IPA 信者も大納得。もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPA です。
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■Mikkeller 1000IBU Imperial IPA ミッケラー 1000IBU IインペリアルIPA
デンマーク ミッケラー
330ml 1020円

・・・何ということだろう。
IBU(国際苦味数値インターナショナル・ビタネス・ユニット)が「1000」!
比重値計算上の数値でしかないが、通常のIPAはIBU:40~60といった数値の中で「1000」である。
グラスに注ぐとダークレッドブラウン。
真夜中の波打ち際を思わせる泡がサラサラ弾けると、内に秘めた強大なモンスターアロマが静かに覚醒します。
はじめの香りの印象は意外なほどトロピカルフルーティー。
虚をつかれた状態で一口含むとまるで森林浴、そしてHOP爆弾!ドカーン!大量のハーバルエッセンスがうねり、目がチカチカし、まるで壮大な宇宙にホップが煌めいているようです。
しかし、このモンスターを、9.6%の慈愛に満ちた優しさが受け止め、高い緊張感の中で泰然自若としたバランスを形成しています。
フローラルなフルーティーホッピーな余韻。
奇跡に酔いしれてください。
モンスターIPAここに極まれり!
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■Big Daddy IPA ビッグダディー
アメリカ スピークイージー
355ml 577円

カリフォルニア州、サンフランシスコにあるマイクロブリュワリー。
ボトルネックにも描かれている、暗闇に光る眼のイラストがブリュワリーのシンボルです。
ブリュワリー名である、『スピークイージー』とは、アメリカが禁酒法時代だった頃の闇酒場のことを指します。
闇酒場のドアには小窓がついていて、そこから目だけを出し、訪問者が検閲官でないことを確認して、
相手がお客さんだったらドアを開けるということをしていました。その小窓から覗くしぐさがボトルネックにも
描かれている「目」のサインであり、ブリュワリーのシンボルともなったわけです。
商品名も映画の「アンタッチャブル」を思い起こさせるハードボイルドなイメージ。
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「ビッグダディー」はサンフランシスコの超有名パブ「Toronado」のオーナー、デイヴィッド・キーン氏(ビッグ・ダディ)に敬意を表してつけられた名前でもある。デイヴィッド氏はクラフトビールブームに先駆けて、1989 年サンフランシスコにパブをオープン。クラフトビールを愛し、その味わいを伝え続け、多数のビアギークを生み出した。惜しみなくホップを使っているのに驚くほど飲みやすい、ホップ好きにはたまらないアメリカンIPA。色は金色で炭酸はやや強め、美しいオフホワイトの泡は一口飲むごとにグラスにきれいな輪を残す。花や若草、松やグレープフルーツのようなホップのアロマ、そして仄かに焼きたてのパンのようなモルトの香ばしさを感じさせる。
※ちなみに、アンダーソンバレーもデイヴィッド氏の名前を冠したビール「Brother David's Double abbey-style」「Brother David's Triple abbey-style」 を醸造して いる。
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■Green Flash 「Hop Head Red」Double Red IndiaPaleAle
グリーンフラッシュ 「ホップ ヘッド レッド」
アメリカ グリーンフラッシュ
355ml 552円

パッケージデザインが変わりました!
それに伴い、レシピもがっつり変更。
アルコール度数は8.1%、ホップフレイバーが嵐の如く吹き荒れます。
強烈な飲みごたえに体が吃驚!
美しいルビー色にうっとり。
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■Mikkeller Yellow Gold PaleAle
ミッケラー イエローゴールド ペールエール
デンマーク ミッケラー
330ml 620円

色は雲がかったイエローゴールドカラー。

キャラメル、草にシトラスと松が広がり、レモンピールに少しスパイシーさが走ります。
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■KAAPSE BROUWER 「KAREL」 American Bitter
ケープブリュワリー 「カレル」 アメリカンビター
オランダ ケープブリュワリー
330ml 420円

ケープブルワリーは 2014 年 5 月、ロッテルダムの人工の半島カーテンドレヒト(通称デ・ケープ)に創業しました。カーテンドレヒトの倉庫街の再開発に際し、ホームブルワーでバーの運営の経験も豊富だったディメ・ジルストラは、デ・モーレンのメンノ・オリビエとジョン・ブルスのサポートのもと、ブリューパブとして事業を開始しました。オランダのビール愛好家は、近年まで、大量生産の甘いベルギー産ビールを好んでいましたが、ケープはデ・モーレン同様、アメリカンクラフトスタイルを取り入れたビール造りをしています。生産量は非常に少なく、ほとんどがローカルで消費されていますが、今回はデ・モーレンを通して、少量のみ輸入することに成功しました。カレルは、シトラとモザイクホップでドライホッピングを行ったホッピーなアメリカンビターエール。ライトで気軽に飲めるセッションビールで、ホップのシトラスアロマが胆です。まず、一杯目はこれで決まりです!
●モルト:Pils, Caramel
●ホップ:Sladek, Amarillo, Columbus, Citra, Mosaic
●EBU(欧州苦味単位):46 ●ratebeer:89点。
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■Coronado Orange Avenue Wit コロナド オレンジアヴェニュー ウィット
アメリカ コロナドブリューイング
355ml 555円(税別)

カリフォルニアオレンジの皮と小麦、コリアンダー、オレンジブロッサムハニーを使ったコロナド経由のベルジャンホワイト!充満するシトラスの香りとアーシーなスパイスのヒントが効いたライトボディーの爽やかなビール。
フレッシュフルーティで飲んでいてワクワクする爽やかさ!
寒い冬もこの一本で心も体も常夏気分を味わえます☀
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■PizzaPort Swami's IPA
アメリカ・南カリフォルニア ピッツァポート
473ml 620円(税別)

473ml 670円(税込)
1992年にピッツァポートが醸造設備を導入して依頼人気を博し ている看板ビール。
クラシカルなウエストコーストスタイルのIPAの良さをそのまま。ホップの爽やかなシトラス香とモルトのビスケットのような
ほのか な甘みが心地よく、素晴らしくスッキリと飲みやすく後味はドライで南カリフォルニア の気候にマッチした仕上がり。
スウォミーとは南カリフォルニアにあるビーチの名前であるとヒン ズー教の賢者や学者を意味することばで「中心」や「心臓」 のような意味あいもあるとか。
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■AndersonValley
FALL HONIN' PUMPKIN ALE
季節限定!
アメリカ・カリフォルニア州 アンダーソンヴァレー
355ml 540円(税別)
355ml 583円(税込)
キャラメルモルト、シナモン、ナツメグ、パンプキンと季節のスパイスを使った焼きたてのパンのようなアロマ。
スムースで柔らかいフィニッシュ。
色は褐色。IBU:20
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■Lake Front Fixed Gear レイクフロント フィックスドギア
アメリカ レイクフロント
355ml 540円(税別)

355ml 583円(税込)
Inspired by the energy and audacity of the fixed gear courier, Lakefront Brewery ran smack into this arresting creation. Fixed Gear is a big, bold American red ale. It pours a glaring crimson tone with a rocky white head and a brilliant floral-citrus aroma, thanks to an aggressive dry hopping. Its immodest, malty spine and intrepid caramel flavors blow in via gratuitous amounts of 2-row pale and dark caramel malts. A balanced citrus bite comes from Chinook and Cascade hops followed shortly by mild, fruity esters from the ale yeast. Weighing in at a mean 6.8% ABV and 54 IBU's, this one's got an attitude.
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■Lake Front IPA レイクフロント
アメリカ レイクフロント
355ml 540円(税別)

355ml 583円(税込)
霞がかったサンセットオレンジ。アメリカのカスケードとチヌークホップを使用した柑橘系の香りとフローラルブーケ。
フルボディな旨味と弾けるホップ。後に滑らかな麦芽の風味が残る。素晴らしいバランス。
新鮮なルビーレッドグレープフルーツを思わせるフルーティな余韻。
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■Saint Archer IPA セイントアーチャー
アメリカ セイントアーチャー
355ml 577円(税別)

355ml 623円(税込)
ホップ主導だがあくまで品がよく、ビターだがバランスの取れたアメリカンIPA。アマリロとシムコーの 柑橘類/トロピカルフルーツのようなキャラクターがはっきりと感じられる素晴らしいIPA。
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■Mix Tape 8 (再入荷)
スコットランド ブリュードッグ
330ml 1410円(税別)

330ml 1523円(税込)
ウイスキー樽で約2年熟成したベルジャン・トリペルと、同じくウイスキー樽で約2年熟成したトリプルIPAをブレンドしたという恐ろしく贅沢で「Fuckin’Complex!」な逸品。「ベルギーの伝統」と「アメリカのニューウェーブ」をスコッチウイスキーが見事にまとめあげました。色はクリアーダークルビー。香りは凝縮した麦汁、キャラメル、ラムレーズン、熟したネクタリンの丸み。存分に放散するアロマに空間が満たされ、一口含むと親水性を持った液体が瞬間で浸透します。ゴールデンシロップ、ネクタリン、チョコ、コーラ、バニラ、ココナツ、ラムレーズンのアイスクリーム、目がチカチカするようなエクストリーム的甘美な衝撃。果てしなく膨張し、ついにモンスターホップがマグマのように力強く現れます。このホップビターを、ウイスキーと樽香が神がかり的な力で安定させます。土や木、ドライオレンジピールの複雑で圧巻のスイートビターフィニッシュ!スコットランドの有名イラストレーター「ジョハンナ・バスフォード」によるラベルが印象的なモンスターバーレーワイン。(カートン付)
Ratebeer.comでは97点!
アルコール分:14.5
[限定]
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■MIKKELLER ミッケラー 19 IPA
デンマーク ミッケラー
360ml 635円(税別)

360ml 686円(税込)
ミッケラー 19(ナインティーン) IPAは、19種類のホップを組み合わせて造り上げたIPAです。色は夕日が水平線に沈むような壮大なオレンジカラー。グレープフルーツを中心としたシトラスフルーツ香が、クラシック音楽がかかる優雅な午後の部屋のように穏やかに目覚めます。香りには慈愛にみちた甘みがあり、陽射しで暖められた革張りのソファーのような艶やかな印象を受けます。口に含むと、シトラスビターはそのままに、口溶けのキャラメル、上品な麦芽、ピーチやトロピカルフルーツを伴った甘みに癒しを
感じることができるでしょう。優雅な時間を超えると、ミッケラーらしいフレッシュなホップの嵐が舞台の袖
で出番を待っていたかのごとく溌溂と駆け回ります。複雑な層となって19種類のホップが絶妙なハーモ
ニーを奏で、長く長く続くビターホップフレーバー。ホップが敷き詰められた草原に寝転んだような安ら
ぎについ顔がほころびます。どれ一つ欠けてもこの調和は造り出せなかったことでしょう。
アルコール分:6.8
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■BrewDog MOSHI・MOSHI PaleAle
スコットランド ブリュードッグ
330ml 520円

インディーズロックを中心に様々なアーティストが所属するロンドンの有名レーベル“もしもしレコード(moshi moshi records)”設立15周年を記念し、醸造したアメリカンペールエールです。社名はもちろん日本語の電話の「もしもし」に由来しています。ブリュードッグともしもしレコードのコラボは、「自分に好きなものを造り、世界に発信する。そしてみんながそれを好きだと信じる。」という共演したモノづくりへのアプロ―チから生まれました。
グラスに注ぐとディープマンダリンカラー。アメリカを代表するホップ「コロンバス」と「センテニアル」を贅沢に使用した結果、ノリの良いアメリカンホップが体幹を揺さぶり、弾けるホップアロマに体が“タテノリ”し始めます。一口含むと、脳天に突き抜けるスパイシービターホップ!ブリュードッグらしいグレープフルーツ系ビターが全身で感電死、ドーパミンがドバドバと脳内から溢れ出ます。ビターアロマがスパークした後、香ばしいタバコの葉やグラノーラ、アーモンドの久リスプ感が目の奥からチクチクと鼻に抜けてきます。なんという心地よい周波。こみ上げるキックバックは、ビートが効いたクールクリーミー。全身で味わい宙に支店を合わせて放心していると、時間差で優しいピーチフレーバーが舞い降ります。全体的にミディアムボディで、スイート&ビターの絶妙なバランスをお楽しみください!
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■BrewDog I Hard Core You Imperial W IPA
スコットランド ブリュードッグ
330ml 650円

ブリュードッグの“ハードコア インペリアルIPA”とミッケラーの“I Beat yoUインペリアル WIPA”をブレンドし、さらに2回のドライホッピングを行った究極のインペリアルダブルIPA
です。
色はオレンジゴールド。香りは熟したオレンジや、背筋がピンとする松の強烈なアロマホップ。ピンクグレープフルーツやオレンジピールのようなアロマホップも鼻腔を突き抜けます。飲み口はクリーミーで、ビスケットをかみしめたような芳醇な麦芽感はキャラメルやハチミツの甘さにつながり、渾然一体となってトロピカルフルーツのような劇的なフィニッシュへと誘われます。9.5%のアルコール感と適度なカーボネーションは、無邪気に遊びまわる暴れん坊のホップたちを優しく包み込んで、飲みこんだ瞬間にただただ頷くばかりです。IBU値は100以上(パンクIPAは45)ありますが、ドライホッピングによるグレープフルーツなどのシトラスフレーバーと相まって、心地よさだけが残ります。
ホップの魔術師ブリュードッグの真骨頂を存分に堪能ください。
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■[ビール]ヨーロピアン ケルシュ
新潟県 新潟麦酒
350ml 309円

ドイツ・ケルン地方で造られている伝統的なビール。
「ケルシュ」を元に、新潟ビールが自信を持って醸造、お届けする「ヨーロピアン・ケルシュ」。
フルーティな香り、透明感のある小麦色で、ビールはあまり好きではないという方や女性にもオススメ!
瓶の底に酵母がたまっています、静かに振って全体に混ぜてからお楽しみください。
アルコール分:4.5
※瓶内発酵しております。
賞味期限は表示されていますが、長く置いて熟成感を楽しむ飲み方もあり◎◎◎

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■PizzaPort Chronic AmberAle ピッツァポート クロニック アンバーエール
アメリカ ピッツァポート
473ml 620円

日本公式上陸!
美しいアンバーカラー。泡はオフホワイト。ほのかにナッツのようなカリカリした風味があり、全体のバランスが素晴らしいアンバーエールです。
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■Coronado Idiot Double IPA コロナド イディオット
アメリカ コロナド
355ml 646円

“Idiot” は“まぬけ”という意味です。
ついつい進んでしまうビールなので、どんな“インテリ”も“まぬけ”になる…という意味を込めているとのこと。
バレルにつき約7キロのホップを使う「サンディエゴスタイルIPA」。
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■GreenFlash Le Freak グリーンフラッシュ ル・フリーク
アメリカ グリーンフラッシュ
650ml 1414円

ベルジャントリプルとアメリカンインペリアルIPAという、まさに西海岸で一番のベルジャンスタイルの手造りとして名高いブリュワリーならではの傑作!
アメリカンホップとフルーティなベルジャンイーストが絶妙なテイストを醸し出す。
アルコール分:9.2
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■Laguitas Sucks(Brown Shugga’Substitute Ale)ラグニタス サックス
アメリカ ラグニタス
355ml 566円

醸造施設のキャパシティの問題で冬に限定商品“Brown Shugga”が醸造できなかった彼らが“Brown Shugga”の代わりに醸造したIPA。
しかし、あまりにも出来が良かったために再び醸造することに。
“Brown Shugga”が出荷できなかったことから“Lagunitas Sucks”という自虐的な名前がついた。
大麦、ライ麦、小麦、オーツの4種類の麦を使用したIPAで、マンゴーやパパイヤ、ピーチなどの様々なフルーティさとホップの苦みが楽しめる。
アルコール分:7.85
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■HOW TO DISAPPEAR COMPLETELY fake fix double ipa【完売
スコットランド ブリュードッグ
330ml 430円

英国バンド「Radio Head」の曲名で、ビールは2.8%のフェイクダブルIPAです。色はチョコレートマホガニー。栓手にある、コロンバスによる大量ホッピングで「IBU:198が大噴火!」と思いきや、最初の香りはモルティなダークキャラメルとオレンジピール。あっけにとられて一口含むと、キター!カーボネーションからはじけるビッグバンホップ!強烈な苦味ではなく、ホップアロマが大量に舞い上がり、艶やかなマンゴー、ジューシィなパイナップルの甘味が広がります。喉越しにかけカカオのような土っぽさ、そしてひと摘みの灰がパっと横切り、ブーケガルニのようなハーブスパイスが吐息とともに鼻をかすめます。2.8%のボディのおかげで、スパっとキレのあるフィニッシュ。この度数でアロマの充実感は奇跡的!「完全に消え去るにはどうしたらいいか」、そんな絶望に陥ってもこのビールがあればきっと大丈夫。
アルコール分2.8
[限定]
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■YEASTIE BOYS GUNNAMATTA Earl Grey IPA
ニュージーランド イースティボーイズ
330ml 650円

NZホップのパシフィックジェイド、モツエカ、パシフィカ、サザンクロスを惜しげもなく投入し、しかもアールグレイの紅茶葉を使用した前衛的なIPAです。色:クリアーオレンジ。風味:いきなりアールグレイの大胆なアロマと複雑なハーブ&シトラスがパンドラの箱を開けたように霧散します。ポプリの入れ物をぶちまけたようなアロマ爆弾!クリーンでスパイシー、ドライアプリコットの軽快な甘さにレモンピールのビターシトラス。挑戦的なIPAですが、こういったアイディアはすごく楽しい!
IBU:52 SRM:9 アルコール分:6.5
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■YEASTIE BOYS POT KETTLE BLACK HOPPY PORTER
ニュージーランド イースティボーイズ
330ml 625円

Ratebeerで97点を獲得し、イースティボーイズの名前をビール愛好家の脳裏に刻み込んだフラッグシップビールで、この「2013リミックスバージョン」はさらに旨味を増したホッピーポーターです。色:クリアーレッドブラック。風味:クリスピーなカーボネーションがはじけ、ビッグロースティ&ホッピーアロマ。一口含むとクリアなシトラスホッピー、そしてビターチョコが舌の脇に電流を流します。素晴らしく香ばしいカカオビターに大量のネルソンソーヴィンとNYカスケードの爽快感が相まって、香ばしいのにゴクゴク飲める奇跡的なホッピーポーターが完成しました。恐ろしくクオリティの高いブリュワリーのお出ましだ!!
IBU:50 SRM(色単位で、数字が大きいほど色が濃い):31 アルコール分:6.5
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■ベアード ジュビレーションエール
静岡県 ベアードブリューイング
360ml 520円

[以下、HP案内文より]

人生とは儚く短いものだ。人間としてこの世に生を受けてから、あっという間に時は過ぎていく。歳を重ねる毎に、その現実を明白に感じる。苦しい時もある、単調な毎日をただ淡々と過ごしている時もある、ただそれを除けば、不思議と楽しいこと、喜ばしいこともいっぱいある。年末のこのホリディシーズンは、人生における喜びを祝い感謝する、すばらしい季節だ。
余談ながら、ここ数年の間に、私は尊敬する先輩や大好きな友人を相次いで亡くした。本当に生と死は隣り合わせなのだと実感した。そんな方達のためにも、残された者は、精一杯毎日を大切に生きなければいけないと思う。毎日時間に追われて生活していると、つい忘れがちだが、普通の生活の中に、実は本当の幸せがたくさん詰まっているのではないだろうか。
ベアードブルーイングでは、毎年このクリスマス&ニューイヤーホリディエールを仕込み、その人生の喜びを表現している:ジュビレーションエール。
このリッチでモルティで祝いの席に映える朱色のエールは、地元産の2つの原材料を加え、より特別なフレーバーを醸し出している:(1)摘み立ての完熟いちじく(2)ニッキ(シナモン)の小枝。フルボディでアルコール度数も高めなので、心も体もあたたかい幸せな気分になるだろう。
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■BALLAST POINT BIG EYE IPA
アメリカ バラストポイント
330ml 580円

サンディエゴのクラフトビールの代表格であるバラストポイント・ブリューイングの看板IPA。
アメリカン・センテニアルホップを使用、ビター加減とホップの味わいがとても強く、後味はドライ。
素晴しくジューシーなホップのアロマは、グレープフルーツや松といった感じで、ホップ由来のシトラスとモルト由来のキャラメルの甘さが見事に混じり合い、そのアロマはまるでストロベリーかのよう。
やや甘みはあるものの甘過ぎることもなく程よいIPA。「Big Eye」 とは、ラベルに描かれている 「目鉢マグロ」 のこと。
BALLAST POINT Brewing / バラストポイント・ブリュワリーは、カリフォルニア州サンディエゴで1992年に創業されたブリュワリー。サンディエゴのハーバーの名前が 「バラストポイント」。サンディエゴには無数のマイクロブリュワリーが立ち並んでいるが、その多くの醸造家 (ストーンやグリーンフラッシュも!) がここでビール造りを学んだと言われている。
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