2017.06.03 杉勇 夏純米
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■杉勇 夏純米
山形県 杉勇蕨岡酒造場

720ml 1030円/1.8ℓ 2,060円(税別)
ベネチアンブルーのボトルがとても涼しげ◇
70%精米の純米酒に55%精米の特別純米をブレンドした夏の限定酒です!香りは落ち着いており、スッキリとした飲み口です。甘味も軽やかでサッパリながらも程よくコクもあり、非常にコストパフォーマンスの良い一本です。食事に合わせて温度帯を変えるのも面白いです。
原料米:出羽の里70 日本酒度:+2 酸度:1.5 アルコール分:15~16
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◇[芋]25°【夏】山吹の里
宮崎県 落合酒造
1800ml 3,000円(税別)

ふわっと円やかで優しい旨味。ロックで軽快に楽しんで下さい。◇
こちらも上記の赤江同様今年の新酒になりますので、仕込みはとても丁寧に慎重に。1次仕込み、2次仕込み、貯蔵もすべて小さな甕で行われています。芋の品種は黄金千貫。荒濾過で残した風味が口いっぱいに広がりながらも、ふっと消えていきます。とても飲み心地が良い芋焼酎です。

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■白鴻 夏 特別純米 生酒
広島県 盛川酒造

720ml 1,500円/1.8ℓ 2,900円(税別)
超軟水仕込み!柔らい口当たりが心地良い!
広島伝統の軟水醸造法により醸し柔らかい口当たり、マスカット様の香りが心地良く香ります。口に含むと柔らかな旨味と酸味が舌を優しく包みます。余韻も程よく、酸味と甘味のバランスが良いので食事の邪魔をしません。冷やすのもおいしいですが、冷房で冷えた体にぬる燗で飲むのもとてもおいしいです。社長の優しさを表現したような一本です。
原料米:八反35号/山田錦60 日本酒度:+5 酸度:1.5 アルコール分:15.5
ロゼダンジュー


■2016 ロゼダンジュー・シャトラン・デジャック ロゼ フランス:ロワール地方
750ml 1,160円(税別)
透き通る綺麗な薄紅色、ピンクのバラや香水を思わせる気品のある香り、フルーティーで嫌みのない穏やかな甘味を感じます、同じ色合いのサーモンのマリネやチンジャオロース、お好み焼きなどと相性が良いです!
ブドウ品種:グロロー  味わい:やや甘口
マルキオシャスブラン

■2015 マルキ・ド・シャス・ブラン 白  フランス:ボルドー地方
750ml 1,050円(税別)
透明感のあるイエロー、繊細で華やかな中にもミネラル分のともなった香りがあります。グレープフルーツやレモンの透き通る酸味、ピュアでバランスが良く奥深さのある果実味を感じます。      
ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン50% セミヨン50% 味わい:辛口
2017.06.01 ナパルビア2種
ナパルビア2種
■【限定】 コング・ウィートIPA / ナパルビア スペイン
330ml 600円(税別)
シトラス感の爽やかさ、タールや松ヤニのしっかりと合わさった香り。小麦のすっきりとした味わいと強めの苦みを感じます、パンチがありIPAらしいウィートビールです! アルコール分:7%

■【限定】マッドクラウン・ペールエール / ナパルビア スペイン
330ml 560円(税別)
レモンやトロピカルフルーツの爽やかなアロマを感じ、心地よいモルトの印象とバランスのとれた苦味が一体感を演出します、グイグイと飲めるペールエールです!アルコール分:5.5%
ベアレンラードラー

■【限定】 ベアレン・ラードラー 日本 岩手県
330ml 389円(税別)
ラードラーはドイツで自転車乗りと言う名で呼ばれるビールのレモネード割りのこと、低アルコールで爽やかに楽しめます。国産レモン果汁を使用し、専用のビールで仕上げたスッキリとした味わいです! アルコール2.5%
バラストポイント2種

■【限定】 バラストポイント・スカルピンIPA  アメリカ
355ml 620円(税別)
アプリコット、ピーチ、マンゴーやレモンの溢れる香り、スッキリとした飲み口のライトボディにホップの苦みが後味を演出します、夏に飲みたい爽快なIPAです! アルコール7%

■【限定】 バラストポイント・グレープフルーツ・スカルピンIPA  アメリカ
355ml 630円(税別)
溢れんばかりのグレープフルーツやマンゴー、アプリコットやピーチといった南国フルーツを思わせるフレイバー。後味にグレープフルーツの甘味とトロピカルな味わいがしっかりと残る爽やかな一本。  アルコール7%
キルホーマン3種


■【限定】キルホーマン・ロッホゴルム・シェリーカスク スコットランド/アイラ島
700ml 9,650円(税別)
ロッホゴルムとは蒸溜所近くのある湖の名前。ピーティな性格を持つこの水を引いて、仕込み水として使用しています。香りは柔らかくスパイシー、ピート感がしっかりと感じチョコやシトラスフルーツを伴った芳醇な余韻。ドライフルーツやシェリー、モルティな甘さに上品な苦味を伴った味わい。アルコール46%

■【限定】 キルホーマン・バーボンバル 5年 スコットランド/アイラ島
700ml 11,500円(税別)
キルホーマンはシェリーカスクも人気ですが、バーボンカスクはそのハウススタイルをしっかりと認識させてくれる力強い味わいです。ピートスモーク香に海塩、粗挽きのコショウを感じ、スモーキーなニュアンスと果実香、バニラやワッフルを思わせる濃厚なスタイルに、まろやかなキャラメルと燻った焚火のスモークが広がります。 アルコール57.9%

■【限定】キルホーマン・オロロソ・シェリーLIVE スコットランド/アイラ島
700ml 13,000円(税別)
2005年、アイラ島に124年ぶりに誕生したキルホーマン蒸溜所は、19世紀のアイラ島では一般的であった農場蒸溜所を再現し使用する大麦の一部を自社の畑で栽培しています。香りはタールやスモーク、蜂蜜、りんご、モルティな甘さを感じます。味わいはオイリーでシロップ、ドライアプリコットやチョコレート。フィニッシュに心地よいピートスモークが包み込んでくれます。 アルコール59.9%
2017.06.01 マラビデス赤
マラビデス赤


■2012 マラビデス 12メセス 赤 スペイン
750ml 2,233円(税別)
濃厚な紫色、カシスやスパイス、チョコレートなど複雑な香りに混じり、樽から来るバニラやナッツのニュアンスを感じます、凝縮した果実味をしっかりとしたタンニンが包み込み一体感と程よく長い余韻に続きます。
ブドウ品種:シラー、テンプラニーリョ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン 味わい:フルボディ

ルマゼCH


■2015 ルマゼ・シャルドネ 白  フランス:ラングドック地方
750ml 1,300円(税別)
フランスで造られたワインをタンクで運び日本で瓶詰されました、ピュアでキレのある酸と、フレッシュな果実味を楽しめます、フィルターもなるべく掛けず、とても自然に近いワインの味わいが楽しめます。
ブドウ品種:シャルドネ 味わい:辛口
エルサビアンチ赤白


■2015 エルサビアンチ・トロンテス 白  アルゼンチン:メンドゥーサ
750ml 1,242円(税別)
白い花やグレープフルーツ、ライチのほんのり甘い香り、味わいはスッキリ辛口で暑い日に飲みたくなる爽快なワインです。野菜のグリル、カプレーゼ、春雨サラダなどと相性良いです。
ブドウ品種:トロンテス 味わい:半辛口


■2015 エルサビアンチ・マルエック 赤  アルゼンチン:メンドゥーサ
750ml 1,242円(税別)
深みのある色合いで、果実味たっぷり。少しスパイシーな印象があり引き締まった味わいです。ボリュームもあるのでお肉料理との相性は抜群です、赤身のステーキやグリル料理と合わせてお楽しみください!
ブドウ品種:マルベック  味わい:フルボディ
クラレーザ

■アルガブランカ・クラレーザ
375ml 880円750ml 1,600円(税別)
和食との相性抜群!!勝沼醸造が手掛ける限りなく透明な『甲州』
クラレーザをおすすめする5つの理由

『透明感』 透き通るような色合いと味わいは甲州の特徴を的確にとらえています。
『相性』 品の良い味わいは和食にピッタリ、繊細なお出汁や焼き物等、様々なシーンをお手伝いします。
『畑』 自然のままにをテーマに除草剤などは極力使わず、良い意味で雑草が生えた畑は魅力的です。
『生産者』醸造家の有賀さんは常に新しい取り組みを行い、アグレッシブな造り手です。
『味わい』華やかな酸味と控えめな果実味はまさに日本の文化を表現したワインです!
産地 日本 山梨県 ブドウ品種 甲州種  色:白ワイン 味わい:辛口
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■大那 生もと 特別純米 無濾過生原酒
栃木県 菊の里酒造

720ml 1,429円/1.8ℓ 2,858円(税別)
生モトならではの綺麗な旨味◆
菊の里酒造から今期最後の生酒が入荷しました!今年は精米歩合を57%から55%に下げ、シャープでありながらも滑らかでしっかりした骨格のある味わいに仕上がっています。美山錦の特徴を活かし、優しい旨味とキメ細かい酸が全体優しく包んでいます。香りは落ち着いており、生酒ですが冷~燗と幅広い温度帯で楽しめそうです。
原料米:美山錦55 日本酒度:+4 酸度:1.8 アルコール分:17
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■いづみ橋13(サーティーン) 生もと純米酒 山田錦 火入れ
神奈川県 いづみ橋酒造

720ml 1,400円/1.8ℓ 2,800円(税別)
アルコール度数13%!ソフトな旨味の夏ヤゴです◇
今年もいづみ橋から13(サーティーン)がやってきました!13とはアルコール度数の事ですが、実はヤゴがトンボに生まれ変わるまでの脱皮の回数でもあるんだそうです!低アルコールですが、生酛造りならではの優しい旨味が口いっぱいに広がります。ワイン感覚でお気軽にお飲み下さい。
原料米:山田錦65 日本酒度:+6 酸度:1.4 アルコール分:13
2017.05.30 燃島 玉茜
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◇[芋]25°燃島 玉茜
鹿児島県 萬世酒造
1800ml 2,778円(税別)

燃島から蔵出荷600本限定の「玉茜」が入荷しました!フルーティーで軽やか♪◇
年に一回しか出荷しない「玉茜」。玉茜とは芋の品種のことで、実物は鮮やかなオレンジ色した丸い形をした芋なのです。この芋で仕込むことにより、アールグレイや熱帯果実的なアロマティックな香りが加わり、穏やかな若さ、複雑な風味のバランス。豊かな余韻を残す個性的な味わいに仕上げることができました。ロックや水割りはもちろん、暑い時期にはソーダで割って爽やかに飲むのもオススメです!

2017.05.30 たかたろう
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◇[黒糖]25°たかたろう
鹿児島県 朝日酒造
720ml 1,100円1800ml 2,257円(税別)

青空に打ち上がる雲の花火をイメージしたデザイン☆
「たかたろう」は、朝日酒造 唯一の減圧蒸留した商品です。常圧蒸留とは違い非常に爽やかでフルーティーな香り、甘味も軽やかでとても飲みやすい!改めて黒糖焼酎の良さを実感します。水割りで甘味を楽しんだり、ソーダ割りで香りを楽しんだりと夏にピッタリです。「たかたろう」は喜界島の古い方言で、「梅雨明けに立ち昇る 入道雲」を意味しております。
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◇[麦]25°麦汁 限定 超にごり
熊本県 豊永酒造
720ml 1,200円1800ml 2,400円(税別)

有機農法を積極的に取り入れる姿勢が魅力的☆
豊永酒造は有機農法米を使用して造りを行っており、自社田や契約農家さんはオーガニック認定を受けているほどの徹底ぶり。そんな豊永酒造の夏の麦焼酎が「超にごり」です。蒸留したものをろ過せずに割水し、新酒特有の荒々しさとはだか麦のガツンとした旨味と香ばしさを味わえます。とってもワイルドな焼酎です!
2017.05.30 夏の小牧
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◇[芋]25°夏の小牧
鹿児島県 小牧蒸留所
720ml 1,300円1800ml 2,600円(税別)

2017年はジョイホワイト7割に対し紅さつま3割の絶妙ブレンド。◇
ジョイホワイトと紅さつまという二種類のさつま芋を使用しブレンド。ジョイホワイトのグレープフルーツのような香りと紅さつまの甘くてすっきりした味わいを絶妙にブレンドしております。毎年味を見てブレンドし調整していますので、今年はジョイホワイト7割に対し紅さつま3割。マニュアル通りではなく、毎年毎年美味しさを突き詰めています。
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■八海山 特別純米 生詰原酒
新潟県 八海醸造

300ml 720円/720ml 1,540円/1800ml 3,090円(税別)(税別)
普段の八海山とは一味違います♪
上品でほのかに華やか、深い米旨味があり心地よい余韻があります。口当たりは滑らかで、まろやかな甘味と八海山らしいキレを楽しめます。冷やして飲む、またはアルコール度数が高いのでオンザロックもおススメです。夏ならではの飲み方を是非、楽しんで下さい。
原料米:五百万石55、ゆきの精55、山田錦55 日本酒度:±0 酸度:1.7 アルコール分:17.5
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■栄光冨士 SHOOTING STAR 純米吟醸無濾過生原酒  
山形県 冨士酒造

720ml 1,296円/1.8ℓ 2,500円(税別)
人気急上昇中!加藤清正公の縁戚の加藤家の末裔が醸す酒☆
落ち着つきのある優しい吟醸香がふわっと香ります。無濾過生原酒ですが口当たりは軽やか、ジューシーな甘味が口の中を駆け巡ります!酸味もしっかり顔を出しており、程よい余韻を残しつつ消えていきます。まさに流れ星(SHOOTING STAR)の名の通りのお酒です!数量限定なのでお早めにどうぞ。
原料米:はえぬき60 日本酒度:+1 酸度:1.6 アルコール分:16.6
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■万齢 純米 雄町 無濾過生原酒
720ml 1,230円/1.8ℓ 2,460円(税別)
魅力満載!ちょこっと生熟した万齢です◇
新酒のフレッシュな状態ではなく、あえて旨味を乗せてようやく入荷しました!雄町独特の複雑な旨味に加え、ちょっと熟成した生原酒の奥深い味わいと酸味がなんとも言えない絶妙なバランスをかもし出しています。生熟成ですがガス感も少し残っているので、病み付きになります!搾りたてとは違う、旨味ジューシーな万齢を是非どうぞ!
原料米:雄町68 日本酒度:+4 酸度:1.8 アルコール分:17.3
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■Sasanami 夏 純米酒
埼玉県 麻原酒造

720ml 1,150円/1.8ℓ 2,300円(税別)
コスパ最高!この価格でこの味は美味しすぎる!
今年からラベルがリニューアルになり登場しました!近年酒質がグングン上昇し、注目が高まりつつある麻原酒造さん。フレッシュかつ綺麗な旨味、香りはほんのり果実味を帯びており、程よい酸味がとても心地よく爽やかに感じます。天ぷら等の揚げ物系や冷奴に合わせても面白そうです。 
原料米:八反70 日本酒度:+4 酸度:1.5 アルコール分:15
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◇乾坤一 特別純米HEAVEN & EARTH
宮城県 大沼酒造店
720ml 1500円(税別) ※四合瓶のみです。

こんな乾坤一はじめて!!!女性や若者も日本酒を楽しんでほしい!
というコンセプトです☆

女性や若者に、そしてワイングラスで楽しんでほしい!というコンセプトから生まれた新しい商品です。
柔らかくフルーティな甘味があり、香りもふんわりと立つ。酸味も心地よく感じ、後口は爽やか。
ワインっぽさを感じる仕上がりです!
今までの乾坤一のイメージとは違った商品なので「こんなの乾坤一じゃない!」とお叱りの言葉もあったそうですが、思い切って発売されました!
本数はかなり少ないです。数量限定。四合瓶のみです。
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■伝心 【夏】 袋吊り純米大吟醸 生酒
福井県 一本義久保本店

720ml 2,000円/1.8ℓ 4,000円(税別)
今年は大吟醸から純米大吟醸にグレードアップ☆
純米大吟醸を贅沢に袋吊りしちゃいました!袋吊りとは、酒袋にモロミを入れて吊るし、滴り落ちてきた雫のみを瓶詰めする事です。このようにして優しく搾ることで、優雅にして華やかな果実様の香りや透明感のある喉越しを生み出すことができるのです。暑い夏に優しく喉を潤してくれます。キンキンに冷やした状態から少し室温に戻してあげると、より味わいを楽しむことができます。
原料米:山田錦50 日本酒度:+2 酸度:1.3 アルコール分:16~17
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■みむろ杉 純米大吟醸 山田錦 火入れ
奈良県 今西酒造

720ml 2,000円/1.8ℓ 4,000円(税別)
衝撃でした!新しいタイプの食中系の純米大吟醸☆
今西酒造から新商品の純米大吟醸が入荷しました!みむろ杉のコンセプトは「香り穏かでフレッシュなお米の旨味が広がる綺麗なお酒」であり、今回の純米大吟醸はそれをまさに体現した1本となっています。爽やかでラムネの様な吟醸香に透明感のある滑らかな旨味。ソフトな甘味に柔らかな酸味があり、とても綺麗にまとまっています。「濃密でいてクリアな味わい」そんな印象です。
※28BYは試験醸造なので数量限定です。
原料米:山田錦50 日本酒度:+2 酸度:1.8 アルコール分:15
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■都美人 純米原酒 Rafale(ラファール)
兵庫県 都美人酒造

720ml 1,400円/1.8ℓ 2,500円(税別)
夏の海辺を連想させるラベルがとても涼しげです◇
「Rafale(ラファール)」とはフランス語で「突風」を意味します。柑橘系の爽やかな香りにクリアな旨味、輪郭のある酸がしっかりとこのお酒にメリハリを持たせています。原酒ながらも15度と低めのアルコールで、ワインの様にも感じる事ができます。鳥の胸肉やささみ、白身魚のカルパッチョやレモンを絞ったサラダに合わせたくなります!
原料米:山田錦70 日本酒度:+2 酸度:2.8 アルコール分:15
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■出雲富士 夏雲 特別純米生原酒
島根県 富士醸造

720ml 1,486円/1.8ℓ 2,839円(税別)
夏の青い空に浮かぶ入道雲をイメージしました♪
「真夏の青空に浮かぶ雲って美味しそうだな~」と皆様も思ったことありませんか?そんなイメージを日本酒にしてみました。
爽やかだけども味がある、旨味たっぷり生原酒だけれどもキレがいい!
夏の雲のようにしっかりと、雄大な雰囲気を生原酒で表現しています。
味わいたっぷりで最後のキレを表現するためにちょっとだけ酸度が高めですが、それがGOOD!
様々な夏の料理との相性を楽しめますよ~!
原料米:佐香錦60 日本酒度:+8 酸度:1.7 アルコール分:17
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■いづみ橋 夏ヤゴブルー 純米生原酒
神奈川県 いづみ橋酒造

720ml 1,500円/1800ml 2,900円(税別)(税別)
ブルーのヤゴが夏の訪れを感じさせてくれます☆
トンボのラベルで有名ないづみ橋さんから夏酒が入荷しました!いづみ橋は自然を大切にし『酒造りは米作りから』の信念の元、農業活性化や環境保全に取り組んでいる蔵元です。時期によってラベルが変わり、夏場はヤゴとなっています!香りは落ち着いており優しい。口当たりはいづみ橋らしいボリューミーな旨味としっかりしたキレ、ほんのりある甘味と酸味のバランスがとても良く、焼き魚や焼鳥等と合わせて飲みたくなります。
原料米:山田錦65 日本酒度:+7 酸度:1.9 アルコール分:18
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■穏 純米 白麹 オーク樽
福島県 仁井田本家

720ml 1,691円/1.8ℓ 3,383円(税別)
お米からできたロゼワイン♪
焼酎用に使われる「白麹」を使用し、かつ出来上がったお酒をオーク樽で寝かせる事で薄ピンク色の可愛らしいお酒ができました!白麹由来のキリッとしたクエン酸による酸味とオーク樽(赤ワインの樽)によるブドウのふんわりした香りが見事にマッチしています。お米本来の優しい甘味もあり、本当にワインを飲んでいる気分になれます!キリッとひやしてどうぞ。
原料米:豊錦70  アルコール分:14.6
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